Mézes dijoni szósz
A mézes dijoni szósz egy elegáns és sokoldalú kiegészítő, amely egyszerre édes és pikáns ízekkel gazdagítja az ételeket. A dijoni mustár karakteres aromája és a méz lágy édessége tökéletes harmóniában áll egymással. Ez a szósz könnyen elkészíthető, és kiválóan illik salátákhoz, grillezett húsokhoz vagy akár szendvicsekhez is. A friss citromlé pedig egy kis savasságot ad, ami tovább fokozza az ízek összhangját.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
50
g
Dijoni mustár
30
g
Méz
20
ml
Olívaolaj
10
ml
Friss citromlé
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy kis tálban keverd össze a dijoni mustárt és a mézet, amíg sima állagot nem kapsz.
Használj jó minőségű dijoni mustárt a legjobb íz érdekében.
2
Add hozzá az olívaolajat, és lassan kevergetve emulgeáld a keveréket.
Az olívaolajat nagyon lassan, vékony sugárban csorgasd hozzá, miközben folyamatosan kevered, hogy a szósz krémes legyen.
3
Öntsd hozzá a friss citromlevet, majd ízesítsd sóval és borssal.
A citromlé mennyiségét ízlés szerint változtathatod.
4
Alaposan keverd össze, és tálald saláták, grillezett húsok vagy szendvicsek mellé.
A szósz kiválóan passzol lazachoz is!
