Mézes diókrém
A mézes diókrém egy különleges, mégis egyszerűen elkészíthető desszert, amely a magyar konyha egyik kedvelt édessége. A dió és a méz tökéletes harmóniája minden falatban megmutatkozik. Ez a recept nemcsak finom, de egészséges is, így ideális választás bármilyen alkalomra. A tejszín krémes textúrát kölcsönöz az ételnek, míg a díszítésként használt egész dió és extra méz látványossá és ünnepivé varázsolja.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy tálban keverd össze a darált diót és a mézet, hogy egyenletes állagú keveréket kapj.
A dió íze intenzívebb lesz, ha felhasználás előtt száraz serpenyőben enyhén megpirítod.
2
Lassan add hozzá a tejszínt és a vaníliakivonatot, miközben folyamatosan kevered, hogy krémes textúrát érj el. Ízlés szerint adhatsz hozzá porcukrot.
A tejszínt apránként adagold, hogy elkerüld a krém túlságos hígulását. A porcukrot is kóstolgatva add hozzá, hogy ne legyen túl édes.
3
A kész krémet tálkákba adagold, és hűtsd le legalább 1 órára, hogy az ízek összeérjenek.
A hűtés segít a krémnek megszilárdulni és az ízeknek összeérni. Ha sietsz, tedd a fagyasztóba rövidebb időre, de figyelj rá, hogy ne fagyjon meg.
4
Tálalás előtt díszítsd egész dióval, és ízlés szerint csorgass rá egy kevés extra mézet.
A diókat előtte meg is karamellizálhatod egy kis mézzel, így még különlegesebb lesz a díszítés.
