MĂ©zes kuglĂłf
A mĂ©zes kuglĂłf egy klasszikus desszert, amelyet kĂŒlönösen a hidegebb hĂłnapokban szeretĂŒnk elkĂ©szĂteni. Az illatos fƱszerek Ă©s a mĂ©z egyedi kombinĂĄciĂłja teszi ezt a sĂŒtemĂ©nyt ellenĂĄllhatatlannĂĄ. TökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs csalĂĄdi reggelikre, barĂĄti összejövetelekre vagy ĂŒnnepi alkalmakra.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
MelegĂtsd elĆ a sĂŒtĆt 180°C-ra, Ă©s vajazz ki egy kuglĂłfformĂĄt.
A kuglófformåt alaposan vajazd ki, hogy a tészta ne ragadjon le. Szórhatsz bele egy kevés lisztet is, hogy még biztosabb legyen.
2
Egy nagy tĂĄlban keverd össze a lisztet, sĂŒtĆport, fahĂ©jat Ă©s gyömbĂ©rt.
A fƱszereket alaposan keverd el a liszttel, hogy egyenletesen eloszoljanak a tésztåban.
3
Egy måsik tålban verd habosra a vajat a cukorral, majd add hozzå a mézet és a tojåsokat egyenként.
A vaj Ă©s a cukor habosĂtĂĄsa fontos a kuglĂłf könnyedsĂ©gĂ©hez. A tojĂĄsokat egyesĂ©vel add hozzĂĄ, Ă©s mindegyikkel alaposan keverd el.
4
FelvĂĄltva add hozzĂĄ a szĂĄraz hozzĂĄvalĂłkat Ă©s a tejet a vajas keverĂ©khez, amĂg sima masszĂĄt nem kapsz.
A szåraz és nedves hozzåvalókat felvåltva add hozzå, hogy a tészta ne csapódjon ki. Kezdd és fejezd be a szåraz hozzåvalókkal.
5
Ăntsd a masszĂĄt a kuglĂłfformĂĄba, Ă©s sĂŒsd 40-45 percig. TƱprĂłbĂĄval ellenĆrizd, hogy ĂĄtsĂŒlt-e.
A sĂŒtĂ©si idĆ fĂŒgg a sĂŒtĆtĆl, tƱprĂłbĂĄval ellenĆrizd, hogy a kuglĂłf ĂĄtsĂŒlt-e. Ha a teteje tĂșl gyorsan barnul, takard le alufĂłliĂĄval.
6
HƱtsd le a kuglĂłfot a formĂĄban, majd borĂtsd ki egy rĂĄcsra.
A kuglĂłfot hagyd a formĂĄban hƱlni, mielĆtt kiborĂtod, hogy ne törjön össze.
7
SzitĂĄlj porcukrot a kuglĂłf tetejĂ©re tĂĄlalĂĄs elĆtt.
A porcukorral megszĂłrt kuglĂłf mĂ©g mutatĂłsabb. DĂszĂtheted kandĂrozott gyĂŒmölcsökkel is.
