Mézes-narancsos puncs
A mézes-narancsos puncs egy klasszikus melegítő ital, amely különösen népszerű az ünnepi időszakban. A narancs édessége, a méz selymes íze és a fűszerek intenzív aromája tökéletesen kiegészíti egymást. Ez a recept könnyen elkészíthető, és tökéletes választás egy családi vacsora vagy baráti összejövetel kiegészítéseként. Próbáld ki, és hozd el az ünnepek meleg hangulatát az asztalodra!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy közepes méretű lábasban keverd össze a narancslét, a citromlét és a vizet. Add hozzá a mézet, a fahéjrudat és a szegfűszeget.
A legjobb íz érdekében használj frissen facsart narancs- és citromlevet a bolti helyett.
2
Melegítsd az italt közepes lángon, de ne forrald fel. TIPP: Lassú melegítés esetén jobban kioldódnak a fűszerek ízei.
A forralás megváltoztathatja a méz ízét és elveszítheti az értékes tápanyagait.
3
Főzd az italt alacsony lángon 10-15 percig, hogy az ízek összeérjenek. TIPP: Időnként keverd meg, hogy a méz teljesen feloldódjon.
Minél tovább főzöd, annál intenzívebb lesz a fűszerek íze. Kóstold meg és állítsd be az időt ízlésed szerint.
4
Ha kész, szűrd le az italt, és öntsd hőálló poharakba. TIPP: Egy csipet reszelt gyömbért is hozzáadhatsz az extra ízért.
A szűréshez használhatsz sűrű szövésű szűrőt vagy gézlapot, hogy a legapróbb fűszerdarabok is eltávolításra kerüljenek.
5
Díszítsd narancskarikával és tálald melegen vagy szobahőmérsékleten. TIPP: Az ünnepi hangulat érdekében egy csipet fahéjjal is megszórhatod.
Ha szobahőmérsékleten tálalod, hűtsd le először, majd adj hozzá jégkockákat a frissítő hatás érdekében.
