- Megégett a csoki a tetején.
- A csokoládé 50 fok felett már égni kezdhet, ha közvetlen hő éri. Takard le fóliával a sütés nagy részében, vagy csak a végén szórd rá a darabokat.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Mogyorókrémes-csokoládés focaccia
A pizzatészta és a mogyorókrém házassága az égben köttetett. Ez az édes focaccia a gyerekzsúrok sztárja, de titokban a felnőttek is rájárnak. A só a tésztában kiemeli a csokoládé ízét (ez az úgynevezett 'flavor enhancement'), így nem lesz gejl édes, hanem kiegyensúlyozottan finom.
Hozzávalók
500
g
Finomliszt
20
g
Friss élesztő
300
ml
Langyos víz
30
ml
Olívaolaj
1
tk.
Só
1
tk.
Cukor
3
ek.
Mogyorókrém
100
g
Étcsokoládé (darabolva)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Keverőtál
- Tepsi
Allergén Információk
Glutén
Tej
Diófélék
Elkészítés
1
✓
Készítsd el a szokásos focaccia tésztát: élesztő felfuttatása, dagasztás a liszttel, sóval, olajjal.
Tipp: Ne hagyd ki a sót a tésztából, kell az ízkontraszt!
2
✓
Keleszd 1 órán át, majd lapogasd tepsibe.
Tipp: Olajozd ki a tepsit rendesen.
3
✓
Most jön a csavar: kend meg a nyers tésztát mogyorókrémmel (vagy nyomkodj bele kis pöttyöket), és nyomkodd bele a csokidarabokat.
Tipp: Ha a felszínre kened, kissé megpirul, ha belemélyeszted, krémes marad.
4
✓
Pihentesd 15 percig, majd süsd 200°C-on kb. 20-25 percig.
Tipp: Ha nagyon barnulna a csoki, takard le!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g Finomliszt
- 20 g Friss élesztő
- 300 ml Langyos víz
- 30 ml Olívaolaj
- 1 tk. Só
- 1 tk. Cukor
- 3 ek. Mogyorókrém
- 100 g Étcsokoládé (darabolva)