- Milyen mogyoróvajat használjak?
- A 'smooth' (krémes) változat jobban elkeveredik a tésztában, mint a 'chunky' (darabos).
- Miért lett nehéz a tészta?
- A mogyoróvaj zsíros. Ha túl sűrű a tészta, lazítsd egy pici extra tejjel.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Mogyoróvajas Gofri
Amerika kedvenc reggelije. A mogyoróvaj nemcsak ízt, hanem egyfajta gazdag, tömör textúrát is ad a tésztának. Ez a gofri laktatóbb, mint társai, a magas fehérje- és zsírtartalom miatt. A sós-édes ízvilág itt is érvényesül, hiszen a mogyoróvaj enyhén sós karaktere remekül passzol a lekvárhoz vagy juharsziruphoz.
Hozzávalók
200
g
Finomliszt
80
g
Mogyoróvaj (krémes)
50
g
Kristálycukor
10
g
Sütőpor
1
csipet
Só
2
db
Tojás
250
ml
Tej
50
g
Olvasztott vaj
5
ml
Vanília kivonat
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Gofrisütő
- Keverőtálak
- Habverő
- Mérleg
- Rács
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Földimogyoró
Elkészítés
1
✓
Keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport és sót.
Tipp: A mogyoróvaj sótartalmától függően lehet, hogy nem is kell plusz só.
2
✓
A mogyoróvajat mikrózd meg picit (10-20 mp), hogy folyósabb legyen, majd keverd el a tojással, tejjel, olvasztott vajjal és vaníliával.
Tipp: A melegítés segít az emulzióban, így nem lesznek mogyoróvaj-csomók a tésztában.
3
✓
Öntsd a nedveset a szárazhoz, keverd simára.
Tipp: Sűrűbb tészta lesz a szokásosnál.
4
✓
Süsd aranybarnára a forró sütőben.
Tipp: Kicsit tovább sülhet a sűrűség miatt.
5
✓
Tálald banánkarikákkal és mézzel.
Tipp: Elvis Presley kedvence: mogyoróvaj, banán és bacon. Próbáld ki!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Finomliszt
- 80 g Mogyoróvaj (krémes)
- 50 g Kristálycukor
- 10 g Sütőpor
- 1 csipet Só
- 2 db Tojás
- 250 ml Tej
- 50 g Olvasztott vaj
- 5 ml Vanília kivonat