Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Narancsos-áfonyás smoothie pohárban
Frissítő és tápláló smoothie narancslével és áfonyával

Narancsos-áfonyás smoothie

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Italok
A smoothie lényegében egy stabil szuszpenzió. A növényi rostok (cellulóz, pektin a gyümölcsökből) és a joghurt fehérjéi tartják lebegésben a folyadékot és a szilárd anyagokat. Az áfonya antocianin pigmentjei (kék színanyag) pH-érzékenyek: a narancs és joghurt savas környezetében gyönyörű lila árnyalatot vesznek fel.
🕒 Előkészítés 5 perc
⌛ Teljes idő 5 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 180 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi, Egészségtudatos

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Nagy teljesítményű turmixgép

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Tegyél mindent a turmixgépbe, a narancslével kezdve.

Tipp: A folyadék alulra kerülése segíti a késeken való örvény (vortex) kialakulását, így a gép könnyebben behúzza a szilárd darabokat.
2 ✓

Turmixold teljesen simára (kb. 45-60 másodperc).

Tipp: A banán pektintartalma természetes stabilizátorként működik, krémesítve az italt. A fagyasztott áfonya jégkristályai sűrűbb textúrát adnak ('sorbet' hatás).
3 ✓

Öntsd poharakba és élvezd a vitamindús frissítőt.

Tipp: Az oxidáció (levegővel érintkezés) gyorsan lebontja a C-vitamint, bár a narancs savassága ezt némileg késlelteti.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért válik szét állás után?
A gravitáció hatására a nehezebb rostok leülepednek (szedimentáció). Ez természetes, rázd fel vagy idd meg azonnal!
Túl sűrű lett, nem viszi a gép.
Kevés a folyadék. Önts hozzá még egy kis narancslevet vagy vizet.

Hozzávalók

  • 200 ml Frissen facsart narancslé
  • 150 g Áfonya (lehet fagyasztott)
  • 1 db Banán (érett)
  • 100 g Görög joghurt
  • 1 evőkanál Méz
  • 4 db Jégkocka