- Használhatok fagyasztott gyümölcsöt?
- Igen, sőt! A fagyasztott epertől sokkal krémesebb és hidegebb lesz az ital, jégkocka nélkül is.
- Mivel helyettesíthetem a joghurtot?
- Bármilyen növényi joghurttal, vagy akár avokádóval is az extra krémességért.
- Túl savanyú lett, mit tegyek?
- Adj hozzá még egy fél banánt vagy egy kevés mézet a savak ellensúlyozására.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Narancsos-epres smoothie
A tökéletes smoothie titka az 'egyensúly' és a 'textúra'. A narancs savassága (citromsav) kiemeli az eper természetes édességét, míg a banán rosttartalma (pektin) és a joghurt fehérjéi biztosítják azt a krémes emulziót, amitől az ital selymes lesz, nem pedig vizes.
Hozzávalók
150
g
Friss eper
200
ml
Narancslé (frissen facsart)
1
db
Banán (érett)
100
g
Görög joghurt (vagy növényi alternatíva)
1
tk.
Méz (vagy juharszirup)
5
db
Jégkocka
1
tk.
Narancshéj (reszelt, díszítéshez)
1
db
Eper (díszítéshez)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Turmixgép
- Kés
- Vágódeszka
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Az epret mosd meg, távolítsd el a zöldjét. A banánt hámozd meg és tördeld darabokra.
Tipp: A banán érettsége kulcsfontosságú: a barna foltos banán keményítője cukorrá alakult, így természetes édesítőszerként működik.
2
✓
Tedd a turmixgépbe a banánt és az epret. Öntsd rá a narancslevet és a joghurtot.
Tipp: A folyadék segít a turmixgépnek elkapni a gyümölcsöket és elindítani a pépesítést.
3
✓
Add hozzá a mézet és a jégkockákat. Turmixold magas fokozaton 30-60 másodpercig, amíg teljesen sima és krémes nem lesz.
Tipp: A levegő bekeverése (aeration) teszi könnyűvé az italt. Ha túl sokáig turmixolod, a gép hője felmelegítheti.
4
✓
Öntsd pohárba, szórd meg reszelt narancshéjjal és díszítsd egy szem eperrel. Azonnal fogyaszd.
Tipp: A citrusfélék héjában lévő illóolajok intenzív illatot adnak, ami fokozza az ízélményt még kóstolás előtt.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 150 g Friss eper
- 200 ml Narancslé (frissen facsart)
- 1 db Banán (érett)
- 100 g Görög joghurt (vagy növényi alternatíva)
- 1 tk. Méz (vagy juharszirup)
- 5 db Jégkocka
- 1 tk. Narancshéj (reszelt, díszítéshez)
- 1 db Eper (díszítéshez)