- Milyen kávét használjak?
- A világos pörkölésű (light roast) kávék gyümölcsös jegyei jobban illenek a narancshoz, mint a sötét, keserű pörkölés.
Narancsos-kávés smoothie
A 'Bumblebee' (poszméh) kávé ihlette ezt az italt, ahol a narancslé és a kávé rétegződik. Itt azonban összeturmixoljuk őket egy krémes, mandulás alappal. A kávé keserűsége és a narancs savassága meglepően jól működik együtt, frissítő és élénkítő hatású.
Hozzávalók
150
ml
Frissen facsart narancslé
100
ml
Erős feketekávé (kihűtve)
1
db
Banán
200
ml
Mandulatej
15
g
Méz
5
db
Jégkocka
1
csipet
Reszelt narancshéj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kávéfőző
- Turmixgép
- Reszelő
Allergén Információk
Diófélék (Mandula)
Méz
Elkészítés
1
✓
Főzd le a kávét, és hűtsd le teljesen (akár jégfürdőben, vagy tedd a fagyasztóba 10 percre).
Tipp: Ha melegen teszed a kávét a turmixba, megolvasztja a jeget, és híg, langyos levest kapsz smoothie helyett.
2
✓
A turmixgépbe tedd a banánt, a mandulatejet, a hideg kávét, a narancslevet és a mézet.
Tipp: A mandulatej íze remekül passzol a kávéhoz, de bármilyen tejjel működik.
3
✓
Dobd bele a jeget, és turmixold krémesre.
Tipp: A kávé és a narancs savassága miatt ne hagyd állni, azonnal idd meg.
4
✓
Tálaláskor szórj a tetejére reszelt narancshéjat.
Tipp: A héjban lévő illóolajok (limonén) teszik fel az i-re a pontot.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 150 ml Frissen facsart narancslé
- 100 ml Erős feketekávé (kihűtve)
- 1 db Banán
- 200 ml Mandulatej
- 15 g Méz
- 5 db Jégkocka
- 1 csipet Reszelt narancshéj