Narancsos-mentás frappe
A narancsos-mentás frappe egy igazán különleges jeges kávéital, amely egyesíti a citrusos frissességet és a mentás hűsítést a kávé gazdag ízével. Ez az ital tökéletes választás forró nyári napokon, amikor egy frissítő, mégis élénkítő kávéra van szükséged. A narancs természetes édessége remekül kiegyensúlyozza a kávé kesernyés jegyeit, míg a menta hűsítő hatása igazán üdítővé teszi ezt az italt. Ha még krémesebb állagot szeretnél, próbáld ki növényi tejjel vagy egy kis vanília kivonattal!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Főzz le egy erős feketekávét, majd hagyd kihűlni szobahőmérsékletűre.
A kávé legyen valóban erős, mert a tej és a narancslé enyhíti az ízét. A hűtés nagyon fontos, különben a frappe nem lesz elég hideg.
2
Egy turmixgépbe öntsd a hideg tejet, a frissen facsart narancslevet és a mézet.
A tej legyen nagyon hideg, hogy a frappe minél frissítőbb legyen. A narancslevet közvetlenül a facsarás után használd, így lesz a legfinomabb az íze.
3
Adj hozzá friss mentaleveleket és jégkockákat, majd turmixold össze az egészet, amíg krémes állagot nem kapsz.
A mentalevelekből csak keveset tegyél, mert az íze nagyon intenzív. Ha nincs friss mentád, használhatsz menta szirupot is, de légy óvatos az adagolással. A jégkockák mennyiségétől függ a frappe sűrűsége.
4
Öntsd a keveréket egy pohárba, majd óvatosan csorgasd rá a hideg kávét, hogy réteges hatást kapj.
A kávét lassan csorgasd a tetejére, hogy ne keveredjen el azonnal a többi hozzávalóval. Ha szeretnéd, a kávét is belekeverheted a turmixolás előtt.
5
Tetejére nyomj egy kis tejszínhabot, majd szórd meg reszelt narancshéjjal és díszítsd egy mentalevéllel.
A tejszínhab elhagyható, vagy helyettesíthető növényi habbal. A narancshéjjal óvatosan bánj, mert keserű lehet. Csak a narancs külső, színes részét reszeld le.
6
Azonnal fogyaszd, élvezd a frissítő, citrusos és mentás kávé frappét!
A frappe a legjobb, ha azonnal fogyasztod, különben a jég felolvad, és felhígul az ital.
