Nutellás bao bun

A gőzölt tészta (bao) és a mogyorókrém találkozása a tökéletes példa arra, hogy az egyszerűség néha a legjobb. A forró gőzben a bao bun keményítője megduzzad, puha, szinte ragadós felületet képezve, amihez remekül tapad a sűrű, olajos mogyorókrém. Ahogy beleharapsz, a semleges tészta hagyja érvényesülni az édes tölteléket.
🕒 Előkészítés 5 perc
🍳 Főzés 6 perc
Teljes idő 11 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 280 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Gőzölő
  • Sütőpapír
  • Kanál

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Diófélék (mogyoró)
⚠️ Tej
⚠️ Szója

Elkészítés

1

Helyezd a bao bunokat sütőpapírra a gőzölőbe.

Tipp: A papír kötelező, különben ráragad a rácsra.
2

Gőzöld forró víz felett 5-6 percig.

Tipp: A gőz puhítja meg a tésztát.
3

Nyisd szét a forró zsemléket, és kend meg a mogyorókrémmel.

Tipp: A meleg tésztán a krém azonnal olvadni kezd, így könnyebb eloszlatni.
4

Tálald melegen.

Tipp: Hidegen a tészta gumi-szerű lesz.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Hogyan tegyem bele a Nutellát maszatolás nélkül?
Tipp: Fagyassz le kis Nutella-korongokat sütőpapíron, és azokat tedd a forró tésztába. Azonnal elolvadnak, de tisztán dolgozhatsz velük.
Kiszáradt a bao széle.
Túl sokáig gőzölted, vagy nem volt elég gőz. Ellenőrizd a vízszintet!

Hozzávalók

  • 4 db Bao bun (kész)
  • 80 g Mogyorókrém (Nutella)