Omusubi avokádóval
Az omusubi egy népszerű japán étel, amelyet rizsből és különböző töltelékekből készítenek. Az étel egyszerűen elkészíthető, és változatos töltelékekkel gazdagítható. Az avokádóval készült változat különleges ízt ad, miközben a rizs könnyed állaga és a szójaszósz gazdag íze emeli a fogás különlegességét. Az omusubi tökéletes választás reggelire, de snackként vagy könnyű étkezésként is kiváló.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Főzd meg a rizst, majd hagyd pihenni, hogy teljesen kihűljön.
Használj rizsfőzőt, hogy a rizs tökéletes állagot kapjon, és könnyen formázható legyen.
2
Az avokádót vágd fel, távolítsd el a magját, és egy kanállal szedd ki a húsát. Apróra vágd, vagy pürésítsd.
Ha az avokádó nem elég érett, nehéz lesz pürésíteni, ezért érdemes érett példányt választani.
3
A főtt rizst enyhén sózd meg, majd egy kis szójaszószt is adj hozzá a különleges ízért.
A rizst a kezedben könnyedén formálhatod kis golyóvá, hogy könnyen elkészíthesd az omusubit.
4
Tedd a nori lapot egy tiszta felületre, és helyezd rá a rizst. Formázz kis golyókat a rizsből, és tegyél rájuk egy kevés avokádó pürét.
A nori lapot először rövid ideig tartsd a tűz felett, hogy enyhén megpuhuljon, így jobban felveszi a rizst.
5
A kész omusubit formázd meg, és a tetejére szórj egy kis szezámmagot és friss koriandert. Ha szeretnéd, egy szelet főtt tojást is tehetsz rá.
A tojást vékonyan szeleteld, és csak a tetejére helyezd, hogy könnyen megehető legyen.
6
Tálald az omusubit azonnal, vagy csomagold be, hogy könnyedén fogyaszthasd később.
A friss koriander frissességet és színt ad a fogásnak, és kiemeli az ízeket.
