Oreo Cupcake

A híres "cookies and cream" (keksz és krém) ízvilág megtestesítője. Az Oreo keksz fekete kakaós kesernyéssége és a fehér krém édessége klasszikus kontraszt. Ebben a receptben a kekszdarabok sütés közben megpuhulnak a tésztában, így minden falatban találkozunk egy kis "tortával a tortában" élménnyel. A ropogós elem itt puha meglepetéssé válik.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 25 perc
Teljes idő 1 óra 25 perc
🍽️ Adag 12 fő
🔥 Kalória 320 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Muffin sütőforma
  • Papír kapszlik
  • Zacskó és sodrófa (keksz töréshez)
  • Keverőtál

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás
⚠️ Szója

Elkészítés

1

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Törd össze a kekszeket (ne porrá, legyenek benne darabok!).

Tipp: A nagyobb darabok jobban mutatnak a tésztában.
2

Keverd össze az olvasztott vajat a cukrokkal és tojásokkal.

Tipp: A cukorszemcsék segítenek a tojás felverésében.
3

Add hozzá a tejet, majd a sütőporral és sóval elkevert lisztet.

Tipp: Csomómentesre keverd.
4

Forgasd bele a kekszdarabokat óvatosan.

Tipp: Ne keverd túl, hogy a keksz krémje ne maszatolódjon el teljesen a tésztában.
5

Süsd 20-25 percig.

Tipp: A kekszdarabok miatt a tűpróba csalóka lehet, próbálj tésztás részbe szúrni.

Gyakori Kérdések a Recepthez

A keksz elázott a tésztában.
Ez a cél! Olyan lesz, mint egy puha piskóta darab.
Lehet krémmel is tölteni?
Igen, de a tésztában lévő kekszdarabok már önmagukban is gazdaggá teszik.

Hozzávalók

  • 200 g Finomliszt
  • 150 g Kristálycukor
  • 100 g Vaj (olvasztva)
  • 120 ml Tej
  • 2 db Tojás
  • 1 tk. Sütőpor
  • 1 cs. Vaníliás cukor
  • 1 csipet Só
  • 100 g Oreo keksz (durvára törve)