Paradicsomos chilis lime szĂłsz
A paradicsomos chilis lime szĂłsz egy igazi ĂnycsiklandĂł mĂĄrtĂĄs, amely a paradicsom Ă©des-savanyĂș ĂzĂ©t Ă©s a chili friss csĂpĆssĂ©gĂ©t ötvözi a lime frissĂtĆ savassĂĄgĂĄval. Ez a szĂłsz tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs lehet nachoshoz, tĂ©sztĂĄkhoz, vagy akĂĄr grillezett hĂșsokhoz. Az Ăzek egyedi harmĂłniĂĄt alkotnak, Ă©s frissĂtik az Ă©tkezĂ©st. KĂ©pzeld el, ahogy a szĂłsz frissen kĂ©szĂŒl, miközben az illatok betöltik a konyhĂĄt. Az elkĂ©szĂtĂ©s titka, hogy a szĂłszt alacsony lĂĄngon fĆzd, hogy az Ăzek teljesen összeĂ©rjenek, Ă©s a szĂłsz gazdag, sƱrƱ textĂșrĂĄt kapjon.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A paradicsomokat hĂĄmozd meg, Ă©s aprĂtsd fel.
A paradicsom hĂ©jĂĄt könnyebben eltĂĄvolĂthatod, ha elĆtte nĂ©hĂĄny mĂĄsodpercig forrĂł vĂzbe mĂĄrtod.
2
A friss chilit vĂĄgd fel aprĂłra, Ă©s tĂĄvolĂtsd el a magjait, hogy ne legyen tĂșl csĂpĆs.
A chili erĆssĂ©gĂ©t a magok Ă©s a belsĆ hĂĄrtyĂĄk adjĂĄk. Ha kevĂ©sbĂ© csĂpĆs szĂłszt szeretnĂ©l, tĂĄvolĂtsd el ezeket.
3
A fokhagymĂĄt hĂĄmozd meg Ă©s aprĂtsd fel.
A fokhagymĂĄt könnyebb meghĂĄmozni, ha elĆtte a kĂ©s lapjĂĄval kissĂ© összenyomod.
4
Egy serpenyĆben hevĂtsd fel az olĂvaolajat, majd add hozzĂĄ a felaprĂtott paradicsomot, chilit Ă©s fokhagymĂĄt. PĂĄrold 5-7 percig.
VigyĂĄzz, hogy a fokhagyma ne Ă©gjen meg, mert keserƱ Ăzt ad a szĂłsznak.
5
Facsard bele a lime levét, és add hozzå a mézet, sót és borsot. Keverd jól össze.
A lime levĂ©t Ă©rdemes ĂĄtszƱrni, hogy a magok ne kerĂŒljenek a szĂłszba.
6
FĆzd 5 percig, hogy a szĂłsz besƱrƱsödjön, Ă©s az Ăzek összeĂ©rjenek.
Ha a szĂłsz tĂșl sƱrƱ lenne, adj hozzĂĄ egy kevĂ©s vizet.
7
TĂĄlald a kĂ©sz szĂłszt nachoshoz, grillezett hĂșsokhoz vagy tĂ©sztĂĄkhoz.
A szĂłsz hƱtĆben tĂĄrolva nĂ©hĂĄny napig elĂĄll.
