Receptek a Izek Ă©s illatok VilĂĄgĂĄban

Philly cheesesteak pizza steak szeletekkel Ă©s paprikĂĄval

Philly Cheesesteak Pizza – Philadelphia steak feltĂ©ttel

A Philly Cheesesteak Pizza ötvözi a klasszikus Philadelphia steak szendvics ízét a pizzåval. Ez az amerikai klasszikus a 20. szåzad közepén vålt népszerƱvé, amikor a steak szendvicsek ikonikus ételekké våltak Philadelphia vårosåban. A pizzåval való kombinåció modern csavar az eredeti recepten, amely a steak, sajt és friss zöldségek harmonikus ízvilågåt kínålja. Ez a recept tökéletes vålasztås azoknak, akik szeretik a gazdag, tartalmas ételeket.

ElƑkĂ©szĂŒlet 15 perc
Elkészítés 15 perc
Teljes 30 perc
950 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

HozzĂĄvalĂłk

Adagok: 4
⭕ 1 db PizzatĂ©szta
⭕ 150 ml FehĂ©r szĂłsz (pl. fokhagymĂĄs alapszĂłsz)
⭕ 200 g Szeletelt marhahĂșs (Philadelphia steak)
⭕ 200 g Mozzarella sajt
⭕ 100 g Paprika (zöld Ă©s piros)
⭕ 1 db Vöröshagyma
⭕ 100 g Provolone sajt

BevĂĄsĂĄrlĂł kosĂĄr ikon BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼

    Allergén informåció
    GluténGlutén
    TejTej
    ElolvasomElolvasom

    Elkészítési Lépések

    1

    MelegĂ­tsd elƑ a sĂŒtƑt 220°C-ra, Ă©s bĂ©lelj ki egy tepsit sĂŒtƑpapĂ­rral.

    A magas hƑmĂ©rsĂ©klet fontos a ropogĂłs tĂ©szta elĂ©rĂ©sĂ©hez. A sĂŒtƑpapĂ­r megkönnyĂ­ti a pizza eltĂĄvolĂ­tĂĄsĂĄt a tepsirƑl.

    2

    NyĂșjtsd ki a pizzatĂ©sztĂĄt, Ă©s helyezd a tepsire. AlakĂ­ts ki egy kis peremet a tĂ©szta szĂ©leinĂ©l.

    A perem segít megtartani a sok feltétet, és megakadålyozza, hogy lecsöpögjön.

    3

    Kend meg a pizzatĂ©sztĂĄt egyenletesen a fehĂ©r szĂłsszal, ĂŒgyelve arra, hogy a szĂ©leket szabadon hagyd.

    A fehér szósz lehet besamel, tejszínes fokhagymaszósz vagy akår majonéz is.

    4

    Szórd meg reszelt mozzarellåval, majd oszd el rajta a vékonyra szeletelt Philadelphia steak darabokat.

    A steak darabokat Ă©rdemes elƑre megsĂŒtni egy serpenyƑben, hogy ne legyenek nyersek a pizzĂĄn.

    5

    Adj hozzå vékonyra szeletelt paprikåt és vöröshagymåt, hogy az autentikus Philly Cheesesteak ízvilågot megkapd.

    A paprikĂĄt Ă©s a vöröshagymĂĄt Ă©rdemes a steakkel egyĂŒtt megsĂŒtni, hogy összeĂ©rjenek az Ă­zek.

    6

    Szórd rå a provolone sajtot, egyenletesen elosztva a pizza tetején.

    A provolone sajt helyett hasznĂĄlhatsz cheddar sajtot is.

    7

    SĂŒsd a pizzĂĄt 12-15 percig, vagy amĂ­g a sajt szĂ©pen megolvad, Ă©s a tĂ©szta aranybarnĂĄra sĂŒl.

    Figyeld a pizzĂĄt sĂŒtĂ©s közben, Ă©s ha a szĂ©le mĂĄr aranybarna, de a sajt mĂ©g nem olvadt meg teljesen, akkor kapcsold fel a grill funkciĂłt pĂĄr percre.

    8

    SĂŒtĂ©s utĂĄn hagyd pihenni pĂĄr percig, majd szeleteld fel Ă©s tĂĄlald melegen.

    A pihentetés segít a sajt stabilizålódåsåban, így a pizza szeletelése könnyebb lesz.