Pikáns Kolbászos Burger
A hamburger világszerte az egyik legnépszerűbb gyorsétel, de miért ne dobhatnánk fel egy kis csavarral? A pikáns kolbászos burger egyedi ízvilágával lenyűgözi a családot és a barátokat is. A kolbász gazdag íze tökéletesen kiegészíti a szaftos marhahúst, míg a friss zöldségek és az olvadt cheddar sajt harmóniát teremtenek. Ez a recept ideális hétvégi grillezésekhez, baráti összejövetelekhez vagy akár egy különleges vacsorához. Az egyszerű elkészítés ellenére az ízek sokszínűsége mindenkit levesz a lábáról. Készítsd el otthon, és élvezd a tökéletes burgerélményt!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Aprítsd fel a kolbászt, és keverd össze a darált marhahússal. Adj hozzá egy csipet sót és borsot. Formázd 4 egyenlő méretű húspogácsává. TIPP: Ha túl ragadós a hús, nedvesítsd meg a kezed hideg vízzel.
A kolbász helyett használhatsz más ízesített húst is, például csípős paprikás szalámit.
2
Melegítsd fel a grillserpenyőt közepes lángon, és olvaszd meg benne a vajat. Süssd meg a húspogácsákat mindkét oldalukon 3-4 percig, amíg aranybarna kérget kapnak.
A húspogácsákat grillen is megsütheted a még füstösebb íz érdekében.
3
A sütés végén helyezd a cheddar sajtszeleteket a húspogácsákra, és fedd le a serpenyőt egy fedővel, hogy a sajt ráolvadjon.
A cheddar sajt helyett használhatsz más sajtot is, például Monterey Jack-et vagy paprikás sajtot.
4
Pirítsd meg a hamburger zsemlék belső oldalát a grillserpenyőben, hogy ropogósak legyenek.
A zsemléket megkenheted fokhagymás vajjal pirítás előtt.
5
Készítsd elő a zöldségeket: szeleteld fel a paradicsomot és a lilahagymát, mosd meg a jégsaláta leveleket.
Adhatsz a burgerhez avokádót vagy sült paprikát is.
6
Állítsd össze a burgert: Kend meg a zsemle alsó részét mustárral, helyezd rá a salátalevelet, a sajtos húspogácsát, a paradicsomszeleteket, a lilahagymát, majd a ketchupot. Fedd le a zsemle tetejével.
A mustár helyett használhatsz majonézt, chipotle majonézt vagy más kedvenc szószt.
7
Tálald a burgereket frissen, forrón sült burgonyával vagy salátával. TIPP: A burger mellé kínálhatsz pikáns szószokat is a még intenzívebb ízélményért.
A burger mellé kínálhatsz hagymakarikákat vagy savanyú uborkát is.
