- Miért nem kell külön fűszerezni?
- A kolbászhús általában már tartalmazza a szükséges só és fűszerek nagy részét. Kóstolás nélkül sózni kockázatos!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Pikáns Kolbászos Burger
A magyaros ízek és az amerikai forma találkozása. A kolbászhús (ami eleve fűszerezett paprikával, köménnyel, fokhagymával) zsírossága szaftossá teszi a marhahúst, így egy nagyon gazdag, 'nehezebb' burgert kapunk. Ez nem diétás étel, hanem igazi, laktató 'comfort food'.
Hozzávalók
400
g
Marhahús darált
200
g
Pikáns sütnivaló kolbász (bélből kifejtve)
4
szelet
Cheddar sajt
4
db
Hamburgerzsemle
4
levél
Jégsaláta
2
db
Paradicsom
1
db
Lilahagyma
4
tk
Mustár
4
ek
Ketchup
20
g
Vaj
1
csipet
Bors (só csak óvatosan!)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Keverőtál: A húsok összegyúrásához.
- Serpenyő: Sütéshez.
Allergén Információk
Glutén
Tej
Mustár
Elkészítés
1
✓
A kolbászhúst nyomd ki a bélből, és alaposan gyúrd össze a marhahússal. Formázz 4 pogácsát.
Tipp: A homogén keverék fontos, hogy minden falatban egyforma legyen a fűszerezés.
2
✓
Süsd a húst közepes lángon oldalanként 4-5 percig. Teljesen át kell sülnie a sertéshús miatt!
Tipp: A kolbász zsírtartalma ki fog sülni, így nem kell extra zsiradék a serpenyőbe.
3
✓
Olvaszd rá a sajtot a végén.
Tipp: A sajt krémessége lágyítja a paprikás-köményes ízeket.
4
✓
Pirítsd a zsemléket vajon. Kend meg mustárral.
Tipp: A mustár savassága segít 'vágni' a zsíros hús nehézségét.
5
✓
Rétegezz: mustáros zsemle, saláta, hús, paradicsom, hagyma, ketchup.
Tipp: Klasszikus felépítés, ahol a hús különleges íze a lényeg.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 400 g Marhahús darált
- 200 g Pikáns sütnivaló kolbász (bélből kifejtve)
- 4 szelet Cheddar sajt
- 4 db Hamburgerzsemle
- 4 levél Jégsaláta
- 2 db Paradicsom
- 1 db Lilahagyma
- 4 tk Mustár
- 4 ek Ketchup
- 20 g Vaj
- 1 csipet Bors (só csak óvatosan!)