Pizza Irish Style – Ír marhahúsos
Az ír stílusú pizza egy modern gasztronómiai találmány, amely az ír ízeket ötvözi az olasz pizza hagyományaival. A marhahús és a cheddar sajt remekül harmonizál, miközben a friss petrezselyem kiemeli az ízeket. Ez a recept a gyors elkészíthetőségével és különleges ízvilágával ideális választás lehet hétköznap estére vagy akár baráti összejövetelekre.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és készítsd elő a sütőlapot sütőpapírral.
A sütő előmelegítése kritikus a ropogós tészta eléréséhez. A sütőpapír megakadályozza, hogy a pizza leragadjon.
2
Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat közepes lángon, majd add hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Pirítsd puhára, amíg illatos nem lesz.
Vigyázz, hogy a fokhagyma ne égjen meg, mert keserű lesz.
3
Add hozzá a darált marhahúst a serpenyőhöz, és folyamatos keverés mellett süsd, amíg barnára pirul. Ízesítsd sóval és borssal.
A darált húst alaposan pirítsd meg, hogy ne maradjon nyers.
4
Nyújtsd ki a pizza tésztát, és helyezd a sütőlapra. Kend meg a paradicsomszósszal egyenletesen.
A tésztát egyenletesen nyújtsd ki, hogy mindenhol egyforma vastagságú legyen.
5
Oszlasd el a megpirított marhahúst a paradicsomszószon, majd szórd rá a reszelt cheddar sajtot.
Ne tedd túl sok feltétet a pizzára, mert akkor nehezen fog átsülni.
6
Szórd meg a tetejét frissen reszelt parmezánnal, majd süsd a pizzát 15 percig, vagy amíg a sajt megolvad és aranybarnára pirul.
A sütési idő sütőtől függően változhat, ezért figyelj a pizzára.
7
Vegyél ki a pizzát a sütőből, szórd meg apróra vágott friss petrezselyemmel, és azonnal tálald.
A petrezselymet csak sütés után szórd rá, hogy megőrizze frissességét és aromáját.
