Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Svéd stílusú pizza garnélarákkal
Friss garnélarákkal és kaporral készített pizza

Pizza Swedish Style – Garnélarák, kapor

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Gyorsételek
A svédek imádják a tenger gyümölcseit, és ez a pizza a Skagen-toast ízvilágát idézi. A friss, édeskés garnéla, az aromás kapor és a krémes alap egy könnyű, elegáns pizzát eredményez. Fontos, hogy a rákot ne süssük túl, mert gumiszerűvé válik.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 30 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 600 kcal
🌍 Konyha Svéd

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tepsi
  • Szita a rák lecsöpögtetéséhez

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Rákfélék
⚠️ Glutén

Elkészítés

1 ✓

Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.

Tipp: Forró sütő, gyors sütés.
2 ✓

A tejfölt keverd ki sóval, borssal, kend a tésztára. Szórd rá a sajtot és a hagymát.

Tipp: A tejfölös alap jobban passzol a tengeri ízekhez, mint a paradicsom.
3 ✓

Tedd be a pizzát rák nélkül sülni kb. 10 percre.

Tipp: Mivel a rák hamarabb sül, mint a tészta, késleltetve tesszük rá.
4 ✓

Vedd ki, szórd rá a garnélát, és tedd vissza még 3-4 percre.

Tipp: Ennyi idő elég, hogy a rák átforrósodjon/megsüljön, de szaftos maradjon.
5 ✓

Sütés után szórd meg bőségesen friss kaporral és locsold meg olajjal.

Tipp: A kapor hőérzékeny, nyersen a legfinomabb.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok fagyasztott rákot?
Igen, de olvaszd ki és alaposan itasd le róla a vizet papírtörlővel, különben eláztatja a pizzát.
Mikor tegyem rá a rákot?
Ha előfőzött (rózsaszín), akkor csak a végén. Ha nyers (szürke), akkor mehet a sütőbe, de 5-6 perc elég neki.

Hozzávalók

  • 1 db Pizzatészta
  • 200 g Tejföl
  • 150 g Garnélarák (tisztított)
  • 20 g Friss kapor
  • 150 g Mozzarella sajt
  • 1 db Lilahagyma
  • 15 ml Olívaolaj
  • 1 csipet Só, bors