Pizzás Burger
A Pizzás Burger az olasz pizza és az amerikai hamburger ízletes találkozása. Az olvadó mozzarella sajt, a fűszeres pepperoni és a friss bazsalikom egyedülálló karaktert ad ennek a különleges fogásnak. Ez a recept tökéletes választás azok számára, akik szeretik az olaszos ízeket, de a hamburger egyszerűségét is élvezni akarják. Ideális egy gyors hétvégi vacsorához vagy baráti összejövetelekre, amikor valami újat szeretnél kipróbálni.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A darált marhahúst keverd össze sóval, borssal és zúzott fokhagymával. Formázz belőle négy egyforma pogácsát.
Ne dolgozd túl a húst, mert kemény lesz a végeredmény. Óvatosan keverd össze a fűszerekkel, és formázd meg a pogácsákat.
2
Forró serpenyőben, olívaolajon süsd meg a húspogácsákat mindkét oldalukon aranybarnára.
Ne nyomkodd a húspogácsákat sütés közben, mert elveszítik a szaftosságukat.
3
Pirítsd meg a zsemlék belső oldalát, hogy ropogós textúrájúak legyenek.
A pirításhoz használhatsz vajat vagy olívaolajat is.
4
Kend meg a zsemlék belső oldalát paradicsomszósszal, szórd meg oregánóval, és tegyél rá egy szelet mozzarella sajtot. Ha szükséges, melegítsd sütőben, hogy a sajt megolvadjon.
Ha nincs mozzarella, használhatsz más, jól olvadó sajtot, például cheddar vagy provolone sajtot.
5
Állítsd össze a burgert: helyezd a zsemle alsó felére a jégsalátát, tedd rá a húspogácsát, rétegezd rá a pepperoni szeleteket, majd adj hozzá friss bazsalikomleveleket. Zárd le a zsemle felső részével.
A burgerbe tehetsz még más pizzafeltéteket is, például gombát, olívabogyót vagy paprikát.
