Poké teriyaki szósszal

A 'Teri' jelentése csillogó, a 'Yaki' pedig sütést jelent. A teriyaki szósz cukor és szójaszósz karamellizált keveréke, ami édes, sós és fényes bevonatot képez. Ebben a poké tálban az édesség remekül egyensúlyozza a friss zöldségeket és a savanykás rizst.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 15 perc
Teljes idő 35 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 480 kcal
🌍 Konyha Japán

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Rizsfőző
  • Kés

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Szója
⚠️ Szezámmag

Elkészítés

1

Készítsd el a rizst a szokásos módon.

Tipp: A rizs a lelke a tálnak, ne spórold el a mosást és az ízesítést.
2

Vágd fel a zöldségeket. Ha szeretnéd, a teriyaki szószt kicsit felmelegítheted, hogy folyósabb legyen.

Tipp: A meleg szósz intenzívebb illatú.
3

Állítsd össze a tálat, és csorgasd meg a sűrű, fényes teriyaki szósszal.

Tipp: A cukortartalom miatt ez a szósz laktatóbb érzetet ad.

Gyakori Kérdések a Recepthez

A bolti teriyaki szósz jó?
Igen, tökéletes időspórolásra. Ha házi ízre vágysz, forralj össze szójaszószt, cukrot és gyömbért.

Hozzávalók

  • 2 ek. Teriyaki szósz
  • 150 g Sushi rizs
  • 3 ek. Rizsecet
  • 1 ek. Cukor
  • 1 csipet Só
  • 1 db Avokádó
  • 1 db Uborka
  • 1 ek. Szezámmag
  • 1 db Lime
  • 1 csokor Friss koriander
  • 1 db Chili