Prebiotikus céklás-almás zöldségsaláta
A Prebiotikus céklás-almás zöldségsaláta egy frissítő, egészséges étel, amely a prebiotikus rostokban gazdag céklát és almát kombinál. A céklát sokáig csak salátákban és főzelékekben használták, de manapság már szinte minden étkezésbe beépíthető. A saláta friss és üdítő íze segít a bélflóra karbantartásában, miközben tápanyagokban gazdag. A méz és citrom kombinációja az öntetben frissítő ízt ad, míg a petrezselyem extra vitaminokat biztosít. A recept gyorsan elkészíthető és bárki számára ideális étkezési választás lehet.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A céklát hámozd meg, majd reszeld finomra. Az almát is hámozd meg, majd vékony szeletekre vágd.
A cékla reszelésekor érdemes kesztyűt viselni, mert a leve erősen festhet.
2
A sárgarépát is reszeld le. Az összes zöldséget tedd egy nagyobb tálba.
A sárgarépa frissessége fontos, hogy ropogós maradjon a salátában.
3
A citromlevet, az olívaolajat, a borecetet és a mézet keverd össze egy kis tálban. Ízesítsd sóval és fekete borssal.
A méz és citrom kombinációja frissít, de ha szeretnéd, adhatunk hozzá egy csipetnyi cayenne borsot is a pikánsabb ízért.
4
A salátát öntsd le a kész öntettel, majd alaposan keverd össze, hogy minden zöldség egyenletesen bevonódjon.
A salátát érdemes legalább 15-20 percig állni hagyni, hogy az ízek összeérjenek.
5
Tálalás előtt szórd meg friss petrezselyemmel.
A petrezselyem friss íze szépen kiemeli a saláta zöldségességét.
