Prebiotikus póréhagymás-krémes túrós szendvics
A póréhagymás túrós szendvics egy klasszikus magyar étel, amely könnyen elkészíthető, de ínycsiklandó és tápláló. A póréhagyma gazdag prebiotikumokban, amelyek segítik az emésztést, így ez a szendvics nemcsak finom, hanem egészséges is. A túró krémes állaga remekül illik a póréhagyma enyhe édes ízéhez. A teljes kiőrlésű kenyér a legjobb alap, mivel gazdag rostokban, amelyek hozzájárulnak az emésztési egészséghez.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A póréhagymát alaposan mosd meg, majd vágd vékony karikákra. A fokhagymát zúzd össze.
A póréhagyma fehér részét használd, mivel az a legfinomabb és legízletesebb.
2
A póréhagymát egy serpenyőben, közepes lángon, egy kanál olívaolajjal párold meg 5-7 percig, amíg megpuhul.
Ha a póréhagymák hamarabb megpuhultak, csökkentsd a lángot, hogy ne égjenek meg.
3
A túrót egy tálban keverd el a zúzott fokhagymával, citromlével, sóval és borssal.
A túrót ha túlságosan sűrűnek találod, egy kis vízzel vagy tejföllel könnyítheted.
4
A kész póréhagymát add hozzá a túróhoz, és alaposan keverd össze.
A túró és póréhagyma keveréke különleges, krémes textúrát ad a szendvicsnek.
5
A teljes kiőrlésű kenyeret pirítsd meg enyhén, majd tedd rá a túrós-póréhagymás keveréket.
A pirított kenyér a legjobb, mert ropogós lesz, és jól passzol a krémes töltelékhez.
6
Tálald a szendvicset friss petrezselyemmel díszítve.
A petrezselyem friss íze remekül kiemeli a póréhagyma és túró gazdag ízét.
