- Használhatok újhagymát?
- Igen, de annak erőteljesebb, csípősebb íze van. A póréhagyma hő hatására megédesedik, ami ennek a krémnek a lényege.
- Milyen kenyér a legjobb?
- Kovásszal készült teljes kiőrlésű, mert az a legkönnyebben emészthető.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Prebiotikus póréhagymás-túrós szendvics
Ez a szendvics több, mint egy reggeli: a bélflóra támogatója. A póréhagyma rostjai (prebiotikumok) táplálják a jótékony baktériumokat, míg a túró fehérjével lát el. A párolt póréhagyma édes, krémes íze pedig meglepően jól harmonizál a túró savanykás karakterével.
Hozzávalók
4
db
Teljes kiőrlésű kenyérszelet
200
g
Zsírszegény túró
1
db
Póréhagyma (csak a fehér és világoszöld része)
1
ek.
Olívaolaj
0.5
ek.
Citromlé
0.5
tk.
Só
0.25
tk.
Fekete bors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő: A póréhagyma párolásához.
- Villa: A krém összetöréséhez.
Allergén Információk
Glutén
Tej
Elkészítés
1
✓
A póréhagymát vágd fel hosszában, mosd ki a rétegek közül a földet, majd szeleteld vékony félkarikákra.
Tipp: A póréhagyma rétegei közé gyakran beszorul a homok, ezért fontos az alapos mosás.
2
✓
Serpenyőben hevítsd fel az olajat, és párold a pórét közepes lángon 4-5 percig, amíg összeesik és édes illata lesz.
Tipp: Ne pirítsd barnára (az keserű lehet), csak 'izzaszd' meg, hogy megpuhuljon és kijöjjön az édessége.
3
✓
A túrót tedd egy tálba, és törd át villával.
Tipp: Ha nagyon darabos a túró, és krémesebbet szeretnél, egy kanál joghurttal lazíthatod.
4
✓
Keverd a túróhoz a langyosra hűlt pórét, a citromlevet, sót és borsot.
Tipp: A citromlé savassága kiemeli a túró ízét.
5
✓
A kenyérszeleteket pirítsd meg.
Tipp: A ropogós kenyér és a lágy krém textúrakontrasztja teszi élvezetessé a szendvicset.
6
✓
Kend meg a kenyereket vastagon a krémmel, és tálald azonnal.
Tipp: Tálaláskor megszórhatod csírákkal vagy magvakkal az extra ropogósságért.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 db Teljes kiőrlésű kenyérszelet
- 200 g Zsírszegény túró
- 1 db Póréhagyma (csak a fehér és világoszöld része)
- 1 ek. Olívaolaj
- 0.5 ek. Citromlé
- 0.5 tk. Só
- 0.25 tk. Fekete bors