Prebiotikus póréhagymás-zabpehelykása
A póréhagymás zabpehelykása egy modern, tápláló étel, amely ötvözi a zabpehely és a póréhagyma jótékony hatásait. A zabpehely egy kiváló prebiotikus élelmiszer, amely elősegíti a bélflóra egészségének fenntartását, míg a póréhagyma frissítő, enyhén édes íze remekül kiegészíti a kása gazdag textúráját. Az étel tökéletes választás a reggelihez, hiszen tele van tápanyagokkal és vitaminokkal.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A póréhagymát alaposan mosd meg, majd vágd fel vékony karikákra. Egy serpenyőben melegíts olívaolajat, és add hozzá a póréhagymát.
A póréhagyma frissítő ízt ad a zabpehelykásának, és mivel póréhagyma a fő alapanyaga, az íze dominálni fog.
2
Pirítsd a póréhagymát 5-7 percig, amíg enyhén megpuhul és aranybarna színt kap. Ezután add hozzá a zabpelyhet a serpenyőbe.
A póréhagyma pirítása fokozza az ízét, miközben enyhén édesebb ízt ad a kásának.
3
Öntsd hozzá a vizet és a tejet, majd forrald fel a keveréket. Csökkentsd a hőmérsékletet, és főzd 10-15 percig, amíg a zabpehely megpuhul.
Folyamatosan kevergesd, hogy a zabpehely ne ragadjon le az edény aljára.
4
Amikor a zabpehely megpuhult, ízesítsd sóval és frissen őrölt borssal, majd keverd össze alaposan.
A bors segít kiemelni a póréhagyma frissítő ízét, míg a só harmonizálja az ízeket.
5
Tálald a zabpehelykását egy tálba, és szórd meg friss petrezselyemmel, hogy friss, zöld ízt adjon neki.
A friss petrezselyem a végén frissítő hatást ad, és szép színt ad az ételnek.
