Probiotikus Áfonyás Kefir
Az áfonyás kefir nemcsak ízletes, hanem rendkívül jótékony hatással van a bélflórára is. Az áfonya antioxidánsokban gazdag, míg a kefir probiotikus hatása segíti az emésztést és az immunrendszert. Ez a recept könnyen elkészíthető és frissítő, ideális választás reggelire vagy egy egészséges italnak. Képzeld el, ahogy a hűtőből kiveszed a hűsítő italt, amely friss áfonyával díszítve, gazdag és friss ízekkel tölti meg a napodat. A kefir és áfonya keveréke tökéletes egyensúlyt alkot, miközben minden kortyja egy kis wellness élmény!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Az áfonyát alaposan mosd meg, majd csepegtesd le. Tedd félre, hogy a felesleges víz eltávozzon, így nem hígítja el a kefirt.
Ha fagyasztott áfonyát használsz, hagyd kiolvadni és a felesleges levet is öntsd le, így nem lesz túl híg a kefir.
2
Egy tálba öntsd a kefirt, majd add hozzá a mézet, a citromlét és a vaníliás cukrot. Keverd jól össze, hogy a hozzávalók egyenletesen eloszoljanak.
A kefir lehet natúr vagy ízesített is, de ha az utóbbit választod, kevesebb édesítőre lehet szükség.
3
Az előkészített áfonyát tedd a kefirhez és finoman keverd össze. Az áfonya egy része szétnyomódhat, ami fokozza az ízeket.
Ha nem szereted az áfonyát teljesen összekeverve, inkább add hozzá a kefirhez a végén, így látványos marad.
4
Helyezd a kefires keveréket egy pohárba vagy kis tálakba, és tedd a hűtőbe legalább 30 percre, hogy jól lehűljön és összeérjenek az ízek.
A kefir gyorsan megdermedhet a hűtőben, így egy kevés tejföl hozzáadása segíthet megőrizni a krémes állagot.
5
Tálald hidegen, esetleg friss áfonyával díszítve a még ínycsiklandóbb hatás érdekében.
Friss citromhéjjal is megszórhatod, ha extra frissességet szeretnél adni a kefirnek.
