Probiotikus Borsos joghurt
A fekete bors nemcsak fűszer, hanem emésztéssegítő is: a benne lévő piperin serkenti a gyomornedvek termelését. Élőflórás joghurttal párosítva ez a legegyszerűbb 'gyomor-barát' mártogatós.
Hozzávalók
250
g
Görög joghurt (natúr)
1
tk.
Frissen őrölt fekete bors (durvára törve)
1
ek.
Extra szűz olívaolaj
1
csipet
Só
1
tk.
Citromlé
Bevásárlólista (0)
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A joghurtot keverd simára a sóval és citromlével.
2
✓
Szórd meg bőségesen a frissen őrölt borssal, és locsold meg az olívaolajjal. Ne keverd el teljesen, maradjon rusztikus.
Tipp: Az olaj tompítja a bors csípősségét a nyelven [kapszaicin/piperin oldódása zsírban].
Hozzávalók
- 250 g Görög joghurt (natúr)
- 1 tk. Frissen őrölt fekete bors (durvára törve)
- 1 ek. Extra szűz olívaolaj
- 1 csipet Só
- 1 tk. Citromlé