- Használhatok cukrot méz helyett?
- Igen, de a méz virágos aromája jobban harmonizál a borssal, és könnyebben oldódik a hideg italban.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Probiotikus Borsos-mázas kefir
Egy merész ízkombináció, amely a fermentált italok ősi hagyományát ötvözi a modern gasztronómia kontrasztjaival. A Kaukázusból származó kefir savanykás ízét a méz selymessége lágyítja, míg a fekete bors egy váratlan, pikáns csavart ad neki. Nemcsak izgalmas reggeli ital, de kiváló emésztéssegítő is.
Hozzávalók
400
ml
Natúr kefir
0.5
tk.
Frissen őrölt fekete bors
1
ek.
Méz
1
csipet
Só
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Habverő vagy kanál
- Mozsár a borshoz (opcionális)
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Mérd ki a kefirt egy pohárba, és csorgasd bele a mézet. Keverd addig, amíg a méz teljesen feloldódik.
Tipp: A méz viszkozitása miatt hideg folyadékban lassabban oldódik, ezért legyél türelmes.
2
✓
Adj hozzá egy csipet sót. Ez furcsának tűnhet, de a só remek ízfokozó: elnyomja a keserű ízjegyeket és kiemeli az édességet.
Tipp: Csak egy leheletnyit használj, nem sós italt készítünk!
3
✓
Őröld rá frissen a fekete borsot, és forgasd át óvatosan.
Tipp: A borsban lévő illóolajok (pl. piperin) illékonyak, ezért fontos, hogy közvetlenül fogyasztás előtt őröld, így lesz a legintenzívebb az aromája.
4
✓
Tedd a hűtőbe 10-15 percre, hogy az ízek összeérjenek.
Tipp: A pihentetés alatt a fűszerek aromái diffundálnak (szétterjednek) a zsíros közegben (kefir).
5
✓
Hidegen kortyold el.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 400 ml Natúr kefir
- 0.5 tk. Frissen őrölt fekete bors
- 1 ek. Méz
- 1 csipet Só