- Használhatok matcha port?
- Igen, sőt! A matcha porral még intenzívebb színt és ízt érsz el, és nem kell vizet forralni, csak elkeverni.
- Nem csapódik ki a kefir a teától?
- Csak akkor, ha a tea forró. Ha kihűtöd szobahőmérsékletűre, szépen elkeveredik.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Probiotikus Citromos zöld tea kefir
Kelet és Nyugat találkozása: a fermentált tejital (kefir) és az antioxidánsokban gazdag zöld tea (camellia sinensis) házassága. Ez az ital nem csupán ízélmény, hanem biológiai bomba: a tea k儿techinjei és a kefir probiotikumai együtt támogatják a szervezetet. Az ízvilág a fanyar, a savanyú és az édes finom egyensúlyára épül, amelyet a citromhéj illóolajai tesznek teljessé.
Hozzávalók
500
ml
Kefir
1
filter
Zöld tea (vagy 1 tk szálas)
100
ml
Víz (forró, de nem lobogó)
2
ek.
Citromlé
2
ek.
Méz
0.5
tk.
Reszelt citromhéj (bio)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Vízforraló
- Teáskanna vagy bögre
- Reszelő (citromhéjhoz)
- Keverőkancsó
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Készíts egy erős zöld teát: forrázd le a teafüvet 80°C-os vízzel, áztasd 3-5 percig, majd vedd ki a filtert. Hagyd teljesen kihűlni.
Tipp: A túl forró víz (100°C) megégeti a zöld teát, és keserűvé teszi (tanninok kioldódása). A hűtés azért kell, hogy ne pusztítsuk el a kefir baktériumait.
2
✓
A citromot alaposan mosd meg, héját reszeld le, levét facsard ki.
Tipp: Csak a sárga héjat reszeld, a fehér rész (albedó) keserű.
3
✓
Egy kancsóban keverd össze a kefirt a kihűlt teával, a citromlével, a mézzel és a reszelt héjjal.
Tipp: Használj habverőt a homogén állagért. A tea kissé hígítani fogja a kefirt, így ivójoghurt állagot kapsz.
4
✓
Tedd a hűtőbe 30 percre, hogy az ízek összeérjenek.
Tipp: A pihentetés alatt a citromhéj illóolajai átjárják az italt.
5
✓
Keverd fel újra, és tálald hidegen.
Tipp: Díszítheted citromkarikával.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 ml Kefir
- 1 filter Zöld tea (vagy 1 tk szálas)
- 100 ml Víz (forró, de nem lobogó)
- 2 ek. Citromlé
- 2 ek. Méz
- 0.5 tk. Reszelt citromhéj (bio)