Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Feketeribizlis kefir poharakban tálalva, friss ribizliszemekkel
Probiotikus ital friss feketeribizlivel és kefirrel

Probiotikus Feketeribizli kefir

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Italok
A feketeribizli (Cassis) intenzív, fanyar aromája és magas C-vitamin tartalma tökéletes párja a kefir krémességének. A kefir probiotikumai és a gyümölcs polifenoljai együttesen támogatják az immunrendszert. Ebben az italban a méz lágyítja a ribizli savasságát, a chia mag pedig gondoskodik a hosszan tartó teltségérzetről.
🕒 Előkészítés 15 perc
⌛ Teljes idő 25 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 225 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Keverőtál
  • Villa vagy burgonyanyomó
  • Poharak

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

A ribizlit mosd meg, szedd le a szárakról. Egy tálban villával nyomkodd szét a szemeket, hogy kiengedjék a levüket.

Tipp: Nem kell pürésíteni, a rusztikus, darabos állag (crushed fruit) izgalmasabb.
2 ✓

A kefirt keverd össze a mézzel és a citromlével egy kancsóban.

Tipp: Kóstold meg, mert a ribizli savassága fajtánként eltérő lehet.
3 ✓

Keverd a kefirhez a chia magot és az összetört gyümölcsöt.

Tipp: A gyümölcslé megszinti a kefirt, gyönyörű lila árnyalatot adva.
4 ✓

Hagyd állni 10 percig, hogy a chia mag hidratálódjon és sűrítsen az italon.

Tipp: A pihentetés fontos, különben a magok kemények maradnak és a fogadba ragadnak.
5 ✓

Keverd át és tálald. Díszítsd néhány egész szem ribizlivel.

Tipp: Hűtve a legfinomabb.

Gyakori Kérdések a Recepthez

A magokat benne hagyjam?
A ribizli magjai aprók és ehetőek, tele vannak rosttal. Ha zavar, passzírozd át a gyümölcsöt szitán.
Milyen mézet használjak?
Virágméz vagy akácméz a legjobb, mert semlegesebb ízűek és könnyen oldódnak.

Hozzávalók

  • 500 ml Kefir
  • 150 g Feketeribizli (friss, tisztított)
  • 2 ek. Méz
  • 1 tk. Citromlé
  • 2 ek. Chia mag