Probiotikus Fűszeres almás kefir

1

Az almákat alaposan mosd meg, hámozd meg, majd vágd fel kisebb darabokra. A magházat távolítsd el.

Használj friss almákat, mivel azok több vitamint és tápanyagot tartalmaznak, így jobban támogatják a probiotikus hatást.

2

Tedd az almákat egy turmixgépbe, és adj hozzá 500 ml kefirt. Pépesítsd az almát a kefirrel, amíg sima állagú lesz.

Ha nem szeretnél teljesen pépes állagot, hagyd egy kicsit darabosra az almát.

3

Add hozzá a mézet, fahéjat, szerecsendiót, és facsard bele a citrom levét a keverékhez.

A méz nemcsak édesíti az italt, hanem természetes prebiotikumokat is tartalmaz, amelyek segítik a bélflóra működését.

4

Keverd jól össze az összes hozzávalót, majd tedd be a hűtőbe legalább 1 órára, hogy az ízek összeérjenek.

Tálalás előtt keverd át a kefirt, hogy a fűszerek és a méz egyenletesen eloszoljanak benne.

5

Öntsd poharakba, és frissítőként vagy reggelire fogyaszd.