- Használhatok konzerv licsit?
- Igen, de csöpögtesd le alaposan. A konzerv szirupja nagyon édes, így a mézet hagyd el.
- Hogyan kell pucolni a licsit?
- Vágd be a héját, pattintsd le, majd a fehér húst óvatosan vágd körbe a barna mag mentén.
Probiotikus Licsis joghurt
A licsi egy különleges, rózsaillatú gyümölcs, ami Kínában a szerelem és szépség szimbóluma. A fehér, áttetsző gyümölcshús lédús és édes, ami remekül ellensúlyozza a joghurt savanykásságát. Ez nem egy hétköznapi joghurt – a licsi virágos aromája miatt olyan érzés, mintha egy parfümériában járnál, de a legjobb értelemben. Elegáns, kifinomult desszert.
Hozzávalók
400
ml
Natúr joghurt
150
g
Licsi (tisztított súly)
1
ek.
Méz
1
ek.
Chia mag
0.5
tk.
Vanília kivonat
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kis kés a pucoláshoz
- Tálkák a tálaláshoz
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Pucold meg a licsit: távolítsd el a rücskös héjat és a kemény barna magot. A húst vágd negyedekre.
Tipp: Vigyázz, a licsi leve kifröccsenhet pucoláskor – fogd fel egy tálban, és öntsd a joghurthoz, kár lenne érte!
2
✓
Keverd el a joghurtot a mézzel, a vaníliával és a chia maggal.
Tipp: A vanília virágos jegyei felerősítik a licsi természetes aromáját.
3
✓
Hagyd állni 10 percig, hogy a chia mag megpuhuljon.
Tipp: A magok zselésedése segít, hogy a licsi leve ne hígítsa fel túlságosan a joghurtot.
4
✓
Forgasd bele a licsidarabokat.
Tipp: Óvatosan keverd, hogy a gyümölcsök egyben maradjanak.
5
✓
Tálald hűtve, elegáns üvegpohárban.
Tipp: A licsi fehér húsa gyönyörűen mutat a fehér joghurtban, letisztult, 'zen' hangulatú étel.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 400 ml Natúr joghurt
- 150 g Licsi (tisztított súly)
- 1 ek. Méz
- 1 ek. Chia mag
- 0.5 tk. Vanília kivonat