Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Probiotikus Málnás-fahéjas kefir pohárban, friss málna díszítéssel
Friss, probiotikus málna és fahéj kefir

Probiotikus Málnás-fahéjas kefir

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Italok
A fermentált tejtermékek savanykássága és a piros gyümölcsök fanyarsága klasszikus párosítás. Itt a csavar a fahéj: ez a meleg fűszer váratlan mélységet ad a hűvös, gyümölcsös italnak, és segít stabilizálni a vércukorszintet. A málna apró magjai rostot adnak, a kefir pedig élő kultúrát – egy pohárnyi immunerősítő bomba reggelire.
🕒 Előkészítés 5 perc
⌛ Teljes idő 5 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 190 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Villa vagy habverő

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Tedd a málnát egy tálba, add hozzá a citromlevet és a mézet, majd törd össze durvára egy villával.

Tipp: Nem kell teljesen pürésíteni; a gyümölcsdarabok izgalmas textúrát adnak (rusztikus stílus).
2 ✓

Egy másik edényben keverd el a kefirt a fahéjjal és a vaníliás cukorral.

Tipp: A fahéj nehezen keveredik hideg folyadékkal, érdemes először pici kefirrel csomómentesre keverni, majd felhúzni a többivel.
3 ✓

Öntsd a fűszeres kefirt a málnára, és forgasd össze lazán, hogy márványos maradjon. Tálald behűtve.

Tipp: A márványos keverésnél minden korty más: hol krémesebb, hol gyümölcsösebb.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Zavaróak a magok.
Ha selymesebb állagot szeretnél, passzírozd át a málnapürét egy szűrőn, mielőtt a kefirhez kevered.

Hozzávalók

  • 150 g Friss málna (vagy fagyasztott, kiolvasztva)
  • 500 ml Kefir
  • 0.5 tk. Őrölt fahéj
  • 1 ek. Méz
  • 1 cs. Vaníliás cukor
  • 1 tk. Citromlé