Probiotikus Málnás kefir

A kefir önmagában savanykás, szinte pezsgő ital, amit sokan túl erősnek találnak. A málna és a méz lágyítja ezt a karaktert, a chia mag pedig pudingos állagot kölcsönöz neki. Ez egy 'okos' ital: a probiotikumok a bélflórát, a rostok az emésztést, a málna vitaminjai pedig az immunrendszert támogatják. Minden korty egészség.
🕒 Előkészítés 10 perc
Teljes idő 25 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 220 kcal
🌍 Konyha Reggeli smoothie

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Keverőtál
  • Kanál

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

Keverd el a kefirben a mézet, a vaníliát és a chia magot. Keverd folyamatosan 1-2 percig.

Tipp: A folyamatos keverés megakadályozza, hogy a chia magok egy nagy csomóban álljanak össze az alján.
2

A málna felét törd össze, és keverd a kefirhez (szép rózsaszín lesz tőle).

Tipp: A gyümölcslé ízesíti meg magát a kefirt.
3

Hagyd állni 15 percig, hogy besűrűsödjön.

Tipp: Ezalatt a chia magok megszívják magukat és zselés burkot növesztenek.
4

Keverd át, szórd meg a maradék egész málnával, és fogyaszd egészséggel.

Tipp: Kanalazható sűrűségű is lehet, ha sok chiát teszel bele.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért csomós a chia mag?
Ha nem kevered el azonnal és alaposan, összetapad. Keverd, várj 2 percet, és keverd újra!
Ihatom azonnal?
Igen, de akkor hígabb lesz. A chia 15-20 perc alatt sűríti be igazán.

Hozzávalók

  • 500 ml Kefir
  • 150 g Málna
  • 2 ek. Méz
  • 1 ek. Chia mag
  • 0.5 tk. Vanília kivonat