Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Sült almás joghurt pohárban, rétegezve, világos színű krémes joghurttal és fahéjas sült almával
Probiotikus desszert élőflórás joghurttal és sült almával

Probiotikus Sült alma joghurt

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
Ez a recept a hideg és meleg kontrasztjára épít, megidézve a téli esték hangulatát. A sütés során az alma nedvességtartalma csökken, íze koncentrálódik, a méz és fahéj pedig karamellizált bevonatot képez rajta. Amikor a forró, fűszeres alma találkozik a hideg, savanykás joghurttal, az egy klasszikus ízharmónia. Egyszerű, lélekmelengető fogás, ami bizonyítja, hogy az egészséges desszert is lehet kényeztető.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 20 perc
⌛ Teljes idő 45 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 210 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi / Téli desszert

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Sütőlemez és sütőpapír
  • Vágódeszka, kés
  • Keverőtál

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Az almákat mosd meg, hámozd meg, magozd ki, és vágd egyforma, kb. 1-1.5 cm-es kockákra vagy vékony gerezdekre.

Tipp: Az egyforma darabolás biztosítja, hogy minden falat egyszerre süljön át.
2 ✓

Forgasd össze az almadarabokat a mézzel és a fahéjjal egy tálban, majd terítsd szét őket egy sütőpapírral bélelt tepsin. Süsd 20 percig, amíg puhák és aranybarnák lesznek.

Tipp: A méz segíti a karamellizációt (pirulást), a fahéj pedig meleg illattal tölti meg a konyhát.
3 ✓

Hagyd az almát langyosra hűlni. Közben a joghurtot keverd simára a citromlével. A citrom itt nem savanyítani, hanem frissíteni fog.

Tipp: Ha forrón teszed az almát a joghurtra, a joghurt savója kicsapódhat és vizessé válhat.
4 ✓

Rétegezd poharakba: egy kanál joghurt, egy kanál sült alma, és így tovább. A tetejére csorgathatsz a tepsin maradt mézes-fahéjas szirupból.

Tipp: A rétegezés vizuálisan is vonzóbbá teszi az ételt, és biztosítja, hogy minden kanálban legyen gyümölcs és krém is.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Milyen almát válasszak?
Savanykás, kemény húsú almát (pl. Granny Smith, Idared), ezek sütés közben is megtartják a formájukat és nem esnek szét pürévé.
Ehetem melegen is?
Abszolút! Ha a joghurt hideg, az alma pedig meleg, a hőmérséklet-különbség izgalmas élményt ad.

Hozzávalók

  • 500 g Natúr görög joghurt
  • 2 db Alma (kemény húsú)
  • 1 ek. Méz
  • 0.5 tk. Őrölt fahéj
  • 1 ek. Citromlé