Probiotikus Túrós kefir almalével

A fehérjedús reggelik bajnoka. A túró és kefir kombinációja elképesztően laktató, miközben könnyű marad. Az almalé nemcsak édesíti, hanem fel is hígítja a sűrű tejtermékeket egy iható állagú turmixo-ba. A vanília és citrom pedig desszert jellegűvé varázsolja ezt az egészséges keveréket.
🕒 Előkészítés 5 perc
Teljes idő 5 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 280 kcal
🌍 Konyha Modern

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Turmixgép vagy botmixer
  • Mérőpohár

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

Tedd a túrót, a kefirt és az almalét a turmixgépbe.

Tipp: A folyadék (almalé, kefir) legyen alul, hogy a gép kése könnyebben elkapja a sűrűbb túrót.
2

Add hozzá a citromlevet, mézet, vaníliás cukrot és a fahéjat.

Tipp: A citromlé savassága kiemeli a túró ízét, hasonlóan a túrórudinál megszokott ízvilághoz.
3

Turmixold a legmagasabb fokozaton 1-2 percig, amíg teljesen habos és homogén nem lesz.

Tipp: A levegő bekeverése (aeráció) teszi könnyűvé, habszerűvé az italt.
4

Töltsd poharakba és fogyaszd hidegen.

Tipp: Tálalhatod müzlivel vagy gyümölcsdarabokkal a tetején, így komplett reggeli válik belőle.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Nem lesz csomós a túrótól?
Ha alaposan összeturmixolod, teljesen krémes lesz. Ha csak kevered, darabos marad (ez ízlés dolga).
Milyen almalé jó hozzá?
A 100%-os, szűretlen almalé a legjobb ízben és tápértékben is.

Hozzávalók

  • 250 g Tehéntúró (félzsíros)
  • 200 ml Kefir
  • 150 ml 100%-os Almalé
  • 1 ek. Méz
  • 1 ek. Friss citromlé
  • 1 csomag Vaníliás cukor
  • 1 csipet Őrölt fahéj