- Nem lesz csomós a túrótól?
- Ha alaposan összeturmixolod, teljesen krémes lesz. Ha csak kevered, darabos marad (ez ízlés dolga).
- Milyen almalé jó hozzá?
- A 100%-os, szűretlen almalé a legjobb ízben és tápértékben is.
Probiotikus Túrós kefir almalével
A fehérjedús reggelik bajnoka. A túró és kefir kombinációja elképesztően laktató, miközben könnyű marad. Az almalé nemcsak édesíti, hanem fel is hígítja a sűrű tejtermékeket egy iható állagú turmixo-ba. A vanília és citrom pedig desszert jellegűvé varázsolja ezt az egészséges keveréket.
Hozzávalók
250
g
Tehéntúró (félzsíros)
200
ml
Kefir
150
ml
100%-os Almalé
1
ek.
Méz
1
ek.
Friss citromlé
1
csomag
Vaníliás cukor
1
csipet
Őrölt fahéj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Turmixgép vagy botmixer
- Mérőpohár
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Tedd a túrót, a kefirt és az almalét a turmixgépbe.
Tipp: A folyadék (almalé, kefir) legyen alul, hogy a gép kése könnyebben elkapja a sűrűbb túrót.
2
✓
Add hozzá a citromlevet, mézet, vaníliás cukrot és a fahéjat.
Tipp: A citromlé savassága kiemeli a túró ízét, hasonlóan a túrórudinál megszokott ízvilághoz.
3
✓
Turmixold a legmagasabb fokozaton 1-2 percig, amíg teljesen habos és homogén nem lesz.
Tipp: A levegő bekeverése (aeráció) teszi könnyűvé, habszerűvé az italt.
4
✓
Töltsd poharakba és fogyaszd hidegen.
Tipp: Tálalhatod müzlivel vagy gyümölcsdarabokkal a tetején, így komplett reggeli válik belőle.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 g Tehéntúró (félzsíros)
- 200 ml Kefir
- 150 ml 100%-os Almalé
- 1 ek. Méz
- 1 ek. Friss citromlé
- 1 csomag Vaníliás cukor
- 1 csipet Őrölt fahéj