Puto rózsaszínű
A Puto egy hagyományos filipino édesség, amely rizslisztből készül, és gyakran gőzölve sütik. A rózsaszínű változat egy színes, vidám desszert, amely tökéletes választás lehet bármilyen ünnepi alkalomra. Az étel egyszerűen elkészíthető, és a kókuszreszelék gazdag textúrát ad, míg a rózsaszín szín és az ételfesték frissességet kölcsönöz neki. A puto a filipino konyha egyik legnépszerűbb és legkedveltebb édessége, amely minden falatban egy igazi élményt nyújt.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy tálban keverd össze a rizslisztet, cukrot, sütőport, vaníliás cukrot és a sót.
A száraz hozzávalókat először alaposan keverd össze, hogy egyenletesen eloszoljanak.
2
A tojást verd fel, majd öntsd hozzá a tejhez, és add hozzá a száraz hozzávalókhoz.
A tojást és tejet előre keverd össze, hogy ne legyenek csomók a tésztában.
3
Add hozzá a kókuszreszeléket és a rózsaszín ételfestéket, és jól keverd el.
Az ételfestéket apránként add hozzá, hogy a kívánt színt elérd.
4
A kész tésztát töltsd fel egy gőzölőedénybe helyezett szilikon formákba vagy muffin formákba, majd tedd a gőzölőbe.
Ne töltsd túl a formákat, mivel a tészta a gőzölés során megemelkedik.
5
Gőzöld a putót 20-25 percig, amíg teljesen meg nem szilárdul.
A putónak puhanak kell lennie, de ne legyen túl nedves.
6
Hagyd kicsit hűlni, majd tálald frissen.
A puto frissen a legfinomabb, de másnap is élvezhető.
