Ranch Ăntetes Gofri
A Ranch öntet az egyik legismertebb Ă©s legkedveltebb mĂĄrtĂĄs AmerikĂĄban, amelyet eredetileg friss zöldfƱszerekkel Ă©s fokhagymĂĄval kĂ©szĂtettek. Ez a krĂ©mes, Ăzes öntet tökĂ©letesen passzol a ropogĂłs sĂłs gofrihoz, amelyet ebben a receptben friss petrezselyemmel Ă©s metĂ©lĆhagymĂĄval gazdagĂtunk. Ha egy gyors, egyszerƱ, mĂ©gis kĂŒlönleges brunch fogĂĄst keresel, akkor ez a recept tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs lehet!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
Egy nagy tĂĄlban keverd össze a lisztet, a sĂŒtĆport, a sĂłt, a borsot Ă©s a fokhagymaport.
A szĂĄraz hozzĂĄvalĂłkat alaposan keverd össze, hogy a sĂŒtĆpor egyenletesen eloszoljon, Ăgy a gofri egyenletesen fog megemelkedni.
2
Egy måsik tålban verd fel a tojåsokat, add hozzå a tejet és az olvasztott vajat, majd jól keverd össze.
A vaj ne legyen tĂșl forrĂł, amikor a tojĂĄshoz adod, mert a tojĂĄs összeugrik.
3
Ăntsd a nedves hozzĂĄvalĂłkat a szĂĄraz keverĂ©khez, Ă©s keverd össze, amĂg sima tĂ©sztĂĄt kapsz.
Ne keverd tĂșl a tĂ©sztĂĄt, csak addig, amĂg a szĂĄraz hozzĂĄvalĂłk Ă©ppen hogy el nem keverednek a nedvesekkel. A tĂșlkeverĂ©s kemĂ©ny gofrit eredmĂ©nyezhet.
4
MelegĂtsd elĆ a gofrisĂŒtĆt, Ă©s kend ki egy kevĂ©s vajjal vagy olajjal, hogy ne ragadjon le.
A gofrisĂŒtĆt alaposan melegĂtsd fel, mielĆtt beleöntöd a tĂ©sztĂĄt. Ha nem elĂ©g forrĂł, a gofri nem lesz ropogĂłs.
5
Ănts egy adag tĂ©sztĂĄt a gofrisĂŒtĆbe, Ă©s sĂŒsd 3-4 percig, amĂg aranybarnĂĄra sĂŒl.
A sĂŒtĂ©si idĆ a gofrisĂŒtĆ tĂpusĂĄtĂłl fĂŒggĆen vĂĄltozhat. Figyeld a gofrit, Ă©s akkor vedd ki, amikor aranybarna Ă©s ropogĂłs.
6
A kĂ©sz gofrikat hagyd pĂĄr percig hƱlni, majd tĂĄlald friss petrezselyemmel Ă©s metĂ©lĆhagymĂĄval megszĂłrva.
A friss zöldfƱszerekkel ĂzletesebbĂ© Ă©s mutatĂłsabbĂĄ teheted a gofrit.
7
Ănts rĂĄ bĆsĂ©gesen ranch öntetet, Ă©s kĂnĂĄlhatod friss zöldsĂ©gekkel vagy grillezett csirkĂ©vel is.
A ranch öntet helyett mĂĄs önteteket is kiprĂłbĂĄlhatsz, pĂ©ldĂĄul fokhagymĂĄs-tejfölös öntetet vagy csĂpĆs szĂłszt.
