- Elkészíthetem előre?
- A hozzávalókat (sült bacon, vágott zöldség) előkészítheted, de a tojást és a tortillát frissen a legjobb elkészíteni.
- Milyen sajtot használjak?
- Cheddar, Monterey Jack vagy bármilyen jól olvadó sajt tökéletes.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Reggeli Taco
Austin és Texas állam hivatalos reggelije. Miért ennéd a tojást és a bacont tányérról, ha eheted kézből, egy puha tortillába csomagolva? A különböző textúrák (krémes avokádó, puha tojás, ropogós bacon) és hőmérsékletek találkozása teszi ezt a fogást a nap legtökéletesebb indításává.
Hozzávalók
4
db
Tojás
1
ek.
Olívaolaj
1
csipet
Só
1
csipet
Fekete bors
100
g
Cheddar sajt (reszelve)
2
db
Paradicsom
1
db
Avokádó
1
fej
Lilahagyma
1
marék
Friss koriander
1
db
Lime
4
db
Tortilla lap (kisebb méretű)
100
g
Bacon (szeletelt)
1
db
Jalapeño paprika (opcionális)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő (a baconnek és tojásnak)
- Vágódeszka
Allergén Információk
Tojás
Tej
Glutén
Elkészítés
1
✓
Készítsd elő a 'feltéteket': kockázd fel a paradicsomot, avokádót, hagymát, paprikát. Legyen minden kéznél.
Tipp: Reggel minden perc számít, a 'mise en place' (előkészítés) életmentő.
2
✓
Süsd ropogósra a bacont serpenyőben, majd vedd ki papírtörlőre.
Tipp: Hideg serpenyőben indítsd a bacont, így több zsír sül ki belőle és ropogósabb lesz.
3
✓
Öntsd ki a zsír nagy részét (egy kicsit hagyj benne az íz miatt), és süsd meg a felvert tojást lágy rántottának.
Tipp: A tojást vedd le a tűzről, amikor még kicsit nedvesnek tűnik – a maradékhőn fog tökéletesre szilárdulni.
4
✓
Melegítsd át a tortillákat, oszd el rajtuk a tojást, szórd meg sajttal (hogy megolvadjon), majd pakold rá a bacont és a friss zöldségeket.
Tipp: Facsarj rá lime-ot a végén, ez emeli ki az ízeket.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 db Tojás
- 1 ek. Olívaolaj
- 1 csipet Só
- 1 csipet Fekete bors
- 100 g Cheddar sajt (reszelve)
- 2 db Paradicsom
- 1 db Avokádó
- 1 fej Lilahagyma
- 1 marék Friss koriander
- 1 db Lime
- 4 db Tortilla lap (kisebb méretű)
- 100 g Bacon (szeletelt)
- 1 db Jalapeño paprika (opcionális)