Risengrød gluténmentes változatban
A Risengrød egy klasszikus dán étel, amely a hideg téli napokon különösen népszerű. A gluténmentes változatában a tejben főzött rizs krémes, lágy textúrával és fűszeres fahéjas ízzel vár minket. A gluténmentes verzió a tej, a rizs és a fahéj keverékével tökéletes reggelit vagy desszertet alkot. Az étel könnyen elkészíthető, és remek választás azoknak, akik gluténmentes ételt keresnek.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A rizst alaposan öblítsük le hideg vízben, hogy eltávolítsuk a fölösleges kemikáliákat.
A rizs alapos öblítése segít, hogy a kásánk krémesebb legyen.
2
A tejet öntsük egy lábasba, adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a sót és a cukrot, majd melegítsük közepes lángon.
A vaníliás cukor segít fokozni az étel ízét, de ha szeretnéd, helyettesítheted egy kevés igazi vaníliával.
3
Amikor a tej felforrt, adjuk hozzá a rizst, és alacsony hőmérsékleten kezdjük el főzni, folyamatosan kevergetve.
A rizst ne hagyjuk magára, mert könnyen leéghet.
4
Főzzük a rizst körülbelül 20-25 percig, amíg teljesen megpuhul és krémes állagú lesz.
A főzési idő alatt figyeljünk arra, hogy a rizs ne főjön túl, különben túl sűrű lesz.
5
Miután a rizs megfőtt, vegyük le a tűzről, és szórjuk meg egy csipetnyi fahéjjal.
A fahéj különleges ízt ad a kásának, és még jobban feldobja az ízeket.
6
Tálaljuk melegen, és ha szeretnénk, egy kis friss gyümölccsel is díszíthetjük.
