Rózsaborsos cider
A rózsaborsos cider egy különleges, fűszeres ital, amely a rózsabors enyhén csípős aromáját ötvözi az almás cider édes frissességével. Ez az ital tökéletes választás egy hideg téli estén, vagy amikor valami egyedi és melegítő italra vágyunk. A narancshéj és a fahéjrúd további ízrétegekkel gazdagítja az italt, míg a tejszínhab és a friss narancsszelet díszítésként emelik ki az elegáns megjelenést.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő az almás cidert egy közepes méretű lábosban alacsony lángon.
Ügyelj arra, hogy ne forrald fel a cidert, mert az íze megváltozhat.
2
Add hozzá a rózsaborsot, a fahéjrudat és a narancshéjat. Keverd meg, és hagyd, hogy az ízek összeérjenek, körülbelül 5 percig.
A rózsaborsot enyhén törd össze, hogy jobban kiadja az aromáját. A narancshéjat vékonyan hámozd meg, hogy ne kerüljön bele a fehér része, ami keserű lehet.
3
Keverd hozzá a mézet és a vanília kivonatot, majd alaposan dolgozd össze az italt.
A méz mennyiségét ízlés szerint állíthatod. A vanília kivonatot óvatosan adagold, mert túl sok elnyomhatja a többi ízt.
4
Hagyd, hogy a cider még 2-3 percig melegedjen, miközben az ízek tovább keverednek.
Ne hagyd felügyelet nélkül a cidert, mert könnyen felforrhat.
5
Szűrd le a cider-t, hogy eltávolítsd a rózsaborsot és a fahéjrudat, majd oszd el poharakba.
Használj finom szűrőt, hogy a legapróbb rózsabors darabok is kiszűrésre kerüljenek.
6
Tálalás előtt díszítsd tejszínhabbal és egy friss narancsszelettel a látványos megjelenés érdekében.
A tejszínhabot közvetlenül tálalás előtt nyomd a cider tetejére, hogy ne essen össze. A narancsszeletet enyhén csavard meg, hogy illatosabb legyen.
