- Használhatok kerti rózsát?
- Csak akkor, ha biztosan tudod, hogy nem volt permetezve! A virágbolti rózsa TILOS, mert vegyszerekkel kezelték. Legjobb a bioboltban kapható szárított szirom vagy rózsavíz.
- Túl 'szappanízű' lett.
- Túl sok rózsát tettél bele. Hígítsd almával és citrommal, a savak tompítják ezt az érzetet.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Rózsaszirmos cider
A rózsa és az alma rokonságban állnak (mindkettő a Rosaceae család tagja), így nem csoda, hogy ízeik harmonizálnak. Ez az ital elegáns, virágos és enyhén parfümös, igazi különlegesség randevúra vagy egy nyugodt, 'én-idő' estére. A rózsa íze megosztó lehet, de ha szereted a török édességeket, ezt imádni fogod.
Hozzávalók
1000
ml
alma cider
2
ek.
ehető szárított rózsaszirom
3
ek.
méz
1
db
fahéjrúd
5
db
szegfűszeg
1
db
citrom (karikázva)
1
csipet
só
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábos
- Finom szűrő
Elkészítés
1
✓
Melegítsd a cidert a fahéjjal, szegfűszeggel, sóval és a citromkarikákkal gyöngyözésig.
Tipp: A citrom savassága segít 'földön tartani' a rózsa éteri ízét.
2
✓
Vedd le a tűzről, várd meg, amíg picit hűl (kb. 80 fokra), majd szórd bele a rózsaszirmokat.
Tipp: A rózsa illóolajai nagyon illékonyak, a forralás teljesen tönkretenné őket.
3
✓
Fedd le, és hagyd ázni (infundálni) 10-15 percig.
Tipp: Ahogy a tea is, a rózsa is idővel adja ki az ízét.
4
✓
Keverd bele a mézet, majd szűrd le az egészet.
Tipp: A szirmok textúrája ázás után nem túl kellemes, ezért mindenképp szűrd le.
5
✓
Tálald csészékben, friss szirommal díszítve.
Tipp: Pár csepp rózsavíz a végén még intenzívebbé teheti az élményt.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 1000 ml alma cider
- 2 ek. ehető szárított rózsaszirom
- 3 ek. méz
- 1 db fahéjrúd
- 5 db szegfűszeg
- 1 db citrom (karikázva)
- 1 csipet só