Rózsaszirmos cider
A rózsaszirmos cider egy elegáns és különleges ital, amely a klasszikus alma cider ízét a szárított rózsaszirmok finom, virágos aromájával gazdagítja. Ez az ital ideális választás hideg estékre, amikor valami különlegesre vágyunk, vagy akár ünnepi alkalmakra, hogy lenyűgözzük vendégeinket. Tipp: Ha még intenzívebb rózsa ízt szeretnél, adj a főzés során egy kis rózsavizet az italhoz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A citromot alaposan mosd meg, majd vékony karikákra szeleteld.
A citromot érdemes bio citromból készíteni, mivel a héját is felhasználjuk.
2
Öntsd az alma cidert egy közepes méretű lábosba, és tedd közepes lángra melegedni.
Ne forrald a cidert, csak melegítsd át, hogy megőrizze az ízét.
3
Add hozzá a citromkarikákat, a fahéjrudat és a szegfűszeget a lábosba.
A citromkarikákat vékonyan szeleteld fel, hogy jobban kiadják az ízüket.
4
Szórd bele a szárított rózsaszirmokat, és keverd el alaposan.
Győződj meg róla, hogy a rózsaszirmok ehetőek és vegyszermentesek. Kerüld a virágboltokban kapható rózsákat, mert azok általában kezeltek.
5
Lassan melegítsd fel az italt, de ügyelj rá, hogy ne forrald fel, hogy az ízek jól összeérjenek. Ez körülbelül 15 percet vesz igénybe.
A forralás tönkreteheti a rózsaszirmok finom aromáját.
6
Adagold hozzá a mézet, és keverd el, amíg teljesen feloldódik az italban.
Ha a méz kristályos, enyhén melegítsd meg, hogy könnyebben oldódjon.
7
Szűrd le a kész cidert, hogy eltávolítsd a fűszereket, a citromkarikákat és a rózsaszirmokat.
A szűréshez használhatsz finom szűrőt vagy gézlapot.
8
Melegen tálald hőálló poharakban, és díszítsd egy friss rózsaszirommal és egy szelet citrommal.
A díszítéshez használj ehető, vegyszermentes rózsaszirmokat.
