- Mennyi rózsavizet használjak?
- A rózsavíz intenzitása márkánként változik. Kezdj kevéssel, kóstolj, és csak óvatosan adagold tovább, mert könnyen túlzásba vihető.
- Hol kapható rózsavíz?
- Ázsiai vagy közel-keleti boltokban, illetve nagyobb szupermarketek nemzetközi osztályán keresd.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Rózsavizes limonádé
A Közel-Keleten évezredes hagyománya van a virágvizek használatának. A rózsavíz nem más, mint a rózsaszirom lepárlásakor keletkező illatos víz. Ennek az italnak a titka az egyensúly: a citrom savassága megszelídíti a rózsa bódító parfümösségét, így az eredmény nem szappanízű, hanem elegánsan virágos lesz.
Hozzávalók
100
ml
Frissen facsart citromlé
60
g
Cukor (vagy cukorszirup)
600
ml
Hideg víz
1
ek.
Rózsavíz (étkezési minőségű)
1
csipet
Só
10
db
Jégkocka
1
marék
Vegyszermentes rózsaszirom (opcionális)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kancsó: A keveréshez.
- Citromfacsaró: A lé kinyeréséhez.
- Hosszú nyelű kanál: A cukor feloldásához.
Elkészítés
1
✓
A citromlevet keverd el a cukorral és a csipet sóval a kancsó alján, amíg a szemcsék teljesen eltűnnek.
Tipp: A só kis mennyiségben természetes ízfokozó, ami 'lekerekíti' a citrom éles savait, és kiemeli az édességet.
2
✓
Öntsd fel a hideg vízzel, majd cseppenként adagold hozzá a rózsavizet, folyamatos kóstolás mellett.
Tipp: A rózsa aromája hideg közegben lassabban szabadul fel, de stabilabb marad (illékony vegyületek megőrzése).
3
✓
Töltsd a poharakat tele jéggel, öntsd rá a limonádét, és szórd meg a rózsaszirmokkal.
Tipp: Csak olyan rózsát használj, amit étkezési célra termesztettek, a virágbolti rózsák vegyszerekkel kezeltek!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 100 ml Frissen facsart citromlé
- 60 g Cukor (vagy cukorszirup)
- 600 ml Hideg víz
- 1 ek. Rózsavíz (étkezési minőségű)
- 1 csipet Só
- 10 db Jégkocka
- 1 marék Vegyszermentes rózsaszirom (opcionális)