Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Simit fűszeres olívaolajjal, friss petrezselyem díszítéssel
Friss, ropogós simit, fűszeres olívaolajjal tálalva

Simit fűszeres olívaolajjal

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Köretek
A török reggelik elmaradhatatlan része a szezámmagos perec, a Simit, amit gyakran mártogatnak fűszeres olajba vagy 'Zaatar'-ba. Ez a recept az olaj ízesítésére fókuszál: az olaj kiváló oldószere a fűszerek aromáinak, így minden falat intenzív élmény.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 5 perc
⌛ Teljes idő 15 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 400 kcal
🌍 Konyha Török

Hozzávalók

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Szezámmag

Elkészítés

1 ✓

A simitet melegítsd át sütőben vagy pirítóban, hogy a külseje ropogós, a belseje puha legyen.

Tipp: A meleg pékáru nyitottabb pórusaiba jobban beszívódik az olaj.
2 ✓

Egy tálkában keverd össze az olajat, citromlevet, zúzott fokhagymát és a fűszereket. Hagyd állni 10 percig.

Tipp: Az állásidő alatt az ízek összeérnek [diffúzió].
3 ✓

Tépj darabokat a simitből és tunkold az olajba.

Hozzávalók

  • 4 db Simit (vagy szezámosperec)
  • 4 ek. Minőségi olívaolaj
  • 1 tk. Szárított oregánó
  • 2 gerezd Friss fokhagyma (zúzva)
  • 1 ek. Friss citromlé
  • 0.5 tk. Só
  • 1 csipet Friss fekete bors