Skagenröra mini krékerre tálalva
A skagenröra egy hagyományos svéd étel, amelyet gyakran tálalnak előételként, különösen ünnepi alkalmakkor. A svéd konyha ezen finomsága egy krémes rákos töltelék, amely majonézből és tejfölből készül. Az ételt gyakran tálalják pirított kenyéren vagy krékeren, és friss zöldfűszerekkel díszítik. A skagenröra minden falatja friss és ínycsiklandó, ideális választás egy könnyed előételhez.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
200
g
Rák
100
g
Majonéz
50
g
Tejföl
1
ek.
Citromlé
1
ek.
Friss kapor
12
db
Kisebb mini kréker
0.5
tk.
Só
0.5
tk.
Friss bors
1
csokor
Friss petrezselyem
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A rákokat apró darabokra vágjuk, majd egy tálban összekeverjük a majonézzel és a tejföllel.
A rákot frissen vásároljuk, hogy a skagenröra íze minél frissebb és gazdagabb legyen.
2
Hozzáadjuk a citromlevet, a friss kaprot, sót és friss borsot, majd alaposan összekeverjük.
A citromlé friss ízt ad, de ne használjunk túl sokat, hogy ne nyomja el a többi ízt.
3
A mini krékereket egy tálra rendezzük, és kanállal egy-egy adagot a rákos keverékből ráhelyezünk.
A krékereknek ropogósnak kell lenniük, hogy jól megtartsák a tölteléket.
4
A tetejét friss petrezselyemmel díszítjük, és azonnal tálaljuk.
A petrezselyem frissességet ad a tálalásnak, és színt is ad az ételnek.
