- Használhatok lapkasajtot?
- A lapkasajt jól olvad, de ízben elmarad a valódi cheddartól. Ha teheted, vegyél egy tömb érett cheddart és reszeld le frissen.
- Mikor tegyem rá a sajtot?
- Két iskola van: vagy belekevered a raguba a végén (hogy teljesen elolvadjon), vagy a tálalásnál a tetejére szórod. Ez a recept a szórást javasolja a látvány és textúra miatt.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Sloppy Joe cheddar sajttal
A sajtos hamburger (Cheeseburger) 'szétesős' testvére. A cheddar sajt nem véletlen választás: ez az angolszász sajtféle kiválóan olvad, és érett, sós íze felveszi a versenyt a ragu intenzív édességével. Amikor a forró húsra szórjuk a sajtot, az azonnal olvadni kezd, bekúszik a húsrétegek közé, és minden falatot krémessé tesz.
Hozzávalók
500
g
Darált marhahús
1
db
Vöröshagyma
1
tk.
Őrölt pirospaprika
1
tk.
Só
1
tk.
Bors
200
ml
Ketchup
1
ek.
Mustár
2
ek.
Barbecue szósz
50
ml
Víz
4
db
Hamburger zsemle
100
g
Cheddar sajt (reszelve)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
- Reszelő
- Kés
Allergén Információk
Glutén
Mustár
Tej
Elkészítés
1
✓
Pirítsd le a húst a serpenyőben. Add hozzá a finomra vágott hagymát, és párold puhára.
Tipp: A hús zsírtartalma határozza meg, kell-e alá olaj. Marhánál általában nem kell.
2
✓
Fűszerezd (só, bors, paprika), majd öntsd fel a szószokkal és a vízzel. Forrald össze.
Tipp: A sóval óvatosan bánj, mert a sajt is sós lesz a végén!
3
✓
Főzd sűrűre a ragut (kb. 10 perc). Közben reszeld le a sajtot.
Tipp: A cheddar 'szobahőmérsékleten' adja ki legjobban az ízét, vedd ki a hűtőből időben.
4
✓
Halmozd a forró ragut a zsemlékre, és azonnal szórd meg bőségesen a sajttal, hogy ráolvadjon.
Tipp: Ha extra olvadósra szeretnéd, a sajttal megszórt húst a serpenyőben fedd le egy percre tálalás előtt.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g Darált marhahús
- 1 db Vöröshagyma
- 1 tk. Őrölt pirospaprika
- 1 tk. Só
- 1 tk. Bors
- 200 ml Ketchup
- 1 ek. Mustár
- 2 ek. Barbecue szósz
- 50 ml Víz
- 4 db Hamburger zsemle
- 100 g Cheddar sajt (reszelve)