Sloppy Joe olívaolajjal
A Sloppy Joe egy klasszikus amerikai étel, amely a 20. század elején vált népszerűvé. Az étel alapját a darált hús, ketchup és mustár alkotja, amit gyakran szendvicsként fogyasztanak. Az olívaolajjal készült változat egy könnyedebb és ízletesebb alternatívát kínál, miközben még mindig megőrzi a hagyományos ízeket. Az olívaolaj segít a hús töltelékének gazdagításában, miközben egy kellemes mediterrán ízt is hozzáad az ételhez.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A hagymát hámozd meg, és aprítsd fel finomra. Egy serpenyőben melegítsd az olívaolajat, és kezd el a darálthúst pirítani közepes lángon, amíg meg nem barnul.
A hús pirítása során ügyelj arra, hogy ne ragadjon le, időnként keverd meg a húst a serpenyőben.
2
Amikor a hús már szépen megpirult, add hozzá az apróra vágott hagymát. Pirítsd együtt, amíg a hagyma üvegesedni nem kezd.
Ha a hagymát hozzáadod, csökkentsd a hőmérsékletet, hogy ne égjen meg!
3
Szórd meg a pirospaprikával, a sóval és borssal, majd alaposan keverd el, hogy a fűszerek jól elvegyüljenek.
A pirospaprika a hús ízét gazdagítja, de ügyelj arra, hogy ne használj túl sokat, hogy ne legyen túl erős!
4
Most add hozzá a ketchupot, mustárt, barbecue szószt és a vizet. Alaposan keverd össze, majd hagyd, hogy az egész keverék 5-10 percig rotyogjon alacsony hőmérsékleten.
A víz segít a szósz hígításában, de ne hagyd, hogy túl folyós legyen. Tartsd figyelemmel a keveréket!
5
Miután a hús keverék felforrt és sűrűsödött, szedd le a tűzről, és kanalazd a keveréket a zsemlére.
A Sloppy Joe-t minél frissen tálalod, annál ízletesebb! Figyelj, hogy ne rakj túl sok tölteléket, hogy könnyen egyenletesen eloszolhasson.
