Sloppy Joe zöldségekkel
A Sloppy Joe egy klasszikus amerikai étel, amelynek története az 1920-as évekre nyúlik vissza, amikor először indult hódító útjára a szendvicseken keresztül. Az étel egyszerű, de ínycsiklandó, és gazdag paradicsomos, fűszeres pörkölttel készül, amely a zöldségekkel egészségesebbé válik. Ezt az ételt gyakran tálalják szendvics formájában, de köretként is fogyasztható. A friss petrezselyem díszítés friss ízt ad az ételhez, és kiemeli a fűszeres alapot.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A darálthúst egy serpenyőben közepes lángon pirítsd meg, amíg jól átsül.
Ha nem szeretnéd, hogy a hús zsírja túl sok legyen, ne hagyd, hogy túl sokáig süljön.
2
A hagymát, paprikát és sárgarépát vágd apró darabokra, majd add hozzá a húshoz.
A zöldségeket apróra vágva könnyebben megpuhulnak, és jobban beépülnek a pörköltbe.
3
A fokhagymát zúzd össze, majd add hozzá a serpenyőhöz, és pirítsd meg a zöldségekkel együtt.
A fokhagyma ne piruljon túl, mert akkor keserű ízt adhat.
4
Öntsd hozzá a paradicsompürét, ketchupot, mustárt és szójaszószt, majd jól keverd össze.
A ketchup és mustár édes-savanyú íze jól kiegészíti a hús gazdag ízét.
5
Sózd, borsozd ízlés szerint, és főzd az egészet 10-15 percig, amíg az ízek összeérnek.
Ha túl sűrűnek találod, adj hozzá egy kis vizet vagy alaplevet, hogy könnyebb legyen tálalni.
6
Tálald a Sloppy Joe keveréket friss petrezselyemmel díszítve, és kínáld puha zsemlén vagy rizzsel.
A petrezselyem frissességet ad az ételnek, és jól illik a gazdag ízekhez.
