Smörgåstårta májpástétommal és uborkával
A smörgåstårta egy hagyományos skandináv étel, amelyet gyakran szendvicsként tálalnak különböző töltelékekkel. Az étel legnépszerűbb változatai közé tartozik a májpástétomos változat, amelyet friss uborkával és tojással gazdagítanak. Az ínycsiklandó szendvicset skandináv családok gyakran fogyasztják ünnepi étkezéseken, és a friss zöldségek, mint az uborka, frissítik és kiegyensúlyozzák a gazdag májpástétom ízét. A smörgåstårta egy tökéletes étel minden alkalomra, könnyedén elkészíthető és tápláló is.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tojásokat keményre főzd, majd hámozd meg és vágd apró darabokra.
A kemény tojásokat ne főzd túl, mert a sárgája szürkés lesz, és a tojás textúrája változhat.
2
Az uborkát hámozd meg, majd vágd vékony szeletekre.
Az uborka szeleteket nedves konyhai papírral le is törölheted, hogy a felesleges nedvesség ne áztassa el a kenyeret.
3
A kenyérszeletek egyik oldalát kenj meg vékonyan májpástétommal, majd helyezd őket egy tálcára vagy tányérra.
A kenyér szeleteket könnyen tálalhatod egyenletesen elkenve a májpástétomot, hogy szép rétegeket kapj.
4
Helyezd el az uborkaszeleteket és az apróra vágott tojást a májpástétomos kenyérszeletek tetején, majd finoman sózd és borsozd.
Az uborka friss íze jól kiegészíti a májpástétom gazdag ízét, és a tojás textúrája krémesíti az ételt.
5
A kész szendvicseket helyezd rétegezve egy tálcára, és díszítsd friss kaporral.
A kapor egy friss, enyhén édes ízt ad, amely tökéletesen illik a májpástétomhoz és a tojásos töltelékhez.
