- Használhatok mirelit spenótot?
- Igen, de olvaszd ki és nyomkodd ki teljesen a levét, különben elhígítja a tésztát.
Spenótos-Feta sajtos Gofri
Popeye kedvence találkozik a görög konyhával. A spenót és a feta klasszikus párosítás (gondoljunk csak a Spanakopitára), ami gofriban is tökéletesen működik. A spenót nedvességet ad a tésztának, így az tovább marad puha, míg a feta sós rögök formájában robban szét a szádban.
Hozzávalók
250
g
Finomliszt
250
ml
Tej
60
g
Vaj (olvasztott)
2
db
Tojás
10
g
Sütőpor
1
csipet
Só (vigyázat, a feta sós!)
1
csipet
Fekete bors
100
g
Friss spenót
100
g
Feta sajt
5
g
Fokhagymapor
1
kevés
Olívaolaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Gofrisütő
- Kés a spenót aprításához
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
A friss spenótot mosd meg, szárítsd le és vágd csíkokra. A fetát morzsold durvára.
Tipp: A spenót össze fog esni a hő hatására, de az íze megmarad.
2
✓
Keverd össze a lisztet és a fűszereket.
3
✓
Add hozzá a folyadékokat (tojás, tej, vaj), dolgozd össze.
4
✓
Forgasd bele a spenótot és a fetát.
Tipp: Óvatosan keverd, ne törjön pépesre a sajt.
5
✓
Olajozott sütőben süsd ropogósra.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 g Finomliszt
- 250 ml Tej
- 60 g Vaj (olvasztott)
- 2 db Tojás
- 10 g Sütőpor
- 1 csipet Só (vigyázat, a feta sós!)
- 1 csipet Fekete bors
- 100 g Friss spenót
- 100 g Feta sajt
- 5 g Fokhagymapor
- 1 kevés Olívaolaj