Spenótos-Feta sajtos Gofri

Popeye kedvence találkozik a görög konyhával. A spenót és a feta klasszikus párosítás (gondoljunk csak a Spanakopitára), ami gofriban is tökéletesen működik. A spenót nedvességet ad a tésztának, így az tovább marad puha, míg a feta sós rögök formájában robban szét a szádban.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 15 perc
Teljes idő 30 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 575 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Gofrisütő
  • Kés a spenót aprításához

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1

A friss spenótot mosd meg, szárítsd le és vágd csíkokra. A fetát morzsold durvára.

Tipp: A spenót össze fog esni a hő hatására, de az íze megmarad.
2

Keverd össze a lisztet és a fűszereket.

3

Add hozzá a folyadékokat (tojás, tej, vaj), dolgozd össze.

4

Forgasd bele a spenótot és a fetát.

Tipp: Óvatosan keverd, ne törjön pépesre a sajt.
5

Olajozott sütőben süsd ropogósra.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok mirelit spenótot?
Igen, de olvaszd ki és nyomkodd ki teljesen a levét, különben elhígítja a tésztát.

Hozzávalók

  • 250 g Finomliszt
  • 250 ml Tej
  • 60 g Vaj (olvasztott)
  • 2 db Tojás
  • 10 g Sütőpor
  • 1 csipet Só (vigyázat, a feta sós!)
  • 1 csipet Fekete bors
  • 100 g Friss spenót
  • 100 g Feta sajt
  • 5 g Fokhagymapor
  • 1 kevés Olívaolaj