Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Sült barackos cannoli tálalva
Ricottával és sült barackkal töltött, friss és krémes olasz desszert

Sült barackos cannoli

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
Nyári csavar a klasszikuson: a sült barackban a cukor koncentrálódik és karamellizálódik, mélyebb ízt adva, mint a friss gyümölcs. Ez a töltelék lédúsabb, ezért a cannolit tényleg az utolsó pillanatban kell betölteni!
🕒 Előkészítés 25 perc
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 1 óra
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 320 kcal
🌍 Konyha Olasz

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tepsi
  • Habzsák

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Glutén

Elkészítés

1 ✓

A barackot szeleteld fel, és 180°C-on süsd 15 percig, amíg a széle barnulni kezd. Hagyd teljesen kihűlni, majd vágd apró kockákra.

Tipp: A sütés elpárologtatja a vizet, így intenzívebb barackízt kapsz kevesebb folyadékkal.
2 ✓

A ricottát (fontos, hogy száraz legyen!) keverd simára a porcukorral, vaníliával és citromhéjjal.

Tipp: A citromsav kiemeli a gyümölcs ízét.
3 ✓

Óvatosan forgasd bele a barackkockákat.

Tipp: Ne törd össze a gyümölcsöt, maradjon darabos a textúra kedvéért.
4 ✓

Töltsd habzsákba, és hűtsd be. Tálalás előtt töltsd a tésztákba, és hintsd meg porcukorral.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Elfolyósodott a krém.
A barackot teljesen le kell hűteni keverés előtt, és a levét nem szabad a krémbe önteni (azt idd meg külön!).

Hozzávalók

  • 250 g Ricotta sajt (lecsepegtetve)
  • 100 g Őszibarack
  • 40 g Porcukor
  • 1 tk. Vaníliakivonat
  • 1 tk. Reszelt citromhéj
  • 8 db Cannoli tészta (kész)
  • 1 ek. Porcukor a szóráshoz